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作者: marcus0828    時間: 2007-9-8 05:00 PM     標題: ◄芝士種類介紹►

◄芝士種類介紹►
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新鮮芝士（Fresh cheese）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 h7 a* v7 W% Q, D$ [2 ^9 G6 | 特徵：未經熟成，故保存期較短，水份多而新鮮tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 n2 h$ v: K% ^0 E 家族代表：白芝士（Fromage Blnac）、新鮮優格芝士（Petit-Suisse）） 1 w( E4 y" B$ Y魅力所在：柔軟中帶點點酸味，吃時感覺就如輕吻初生嬰兒一樣，清爽而不油膩 # Q& K$ Y$ S# V! K( |公仔箱論壇 + w4 K& A: Z0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / M" |) c) q+ y公仔箱論壇

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: l4 u! @# O4 I3 G/ G. |硬質芝士（Hard cheese）

公仔箱論壇7 h. ?$ O2 |) Z9 i* ~' l) q 特徵：質感及外皮較堅硬，大多有發酵過程中氣泡造成的大氣孔，像極卡通片中的芝士外型( R5 O: d# `! ~) F* V9 l5 m, T 家族代表：安文達（Emmental）、波佛特（Beaufort）4 n% [/ c0 V3 b+ e  X; A2 J  R: ` 魅力所在：口感厚實，味道濃郁得化不開，令人感覺像被熱愛包圍一樣 # v' n$ C5 w: u3 Q4 O- X+ h5 g7 D+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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/ }! Z( ~  X% p  P4 k0 {# j半硬質芝士（Semi-hard cheese）

8 C# y7 Y: E6 W5 ^. }$ M特徵：因成熟期較長以致質地呈半硬，外皮色澤多變公仔箱論壇* X- w% L1 T( e. k: D$ L5 V! z3 Q 家族代表：康度（Cantal）、美莫勒（Mimolette）5 W. j  g+ b# S7 Y0 l! `. p" U6 S6 A 魅力所在：半硬的煙韌口感令其在口中逗留更久，每一口都滲出極香濃奶味，滋味持久 % M& T& ~9 h) d/ H3 dtvb now,tvbnow,bttvb

tvboxnow.com! a: P8 F9 J5 q0 o5 F7 t* n! p

! ~0 G2 \4 \' w; [  Z5 Z2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p/ W& o8 k9 v9 N
柔皮洗浸芝士（Soft cheese with washed rind）

, R) C) Y) h6 I1 }+ Stvboxnow.com特徵：擁有四四方方外型，帶黃的表皮上帶有白黴，內部柔軟，質地黏稠醇厚. c5 H7 o$ @: C- p; z8 V) `) L 家族代表：龐利維（Pont l’ Ev铺que）、繆斯達（Munster）$ \3 F) \3 n$ X! c! E+ L3 f4 q# W 魅力所在：因用鹽水和酒類來清洗表面而帶來獨特香氣，濃稠的口感非常纏綿，之後口中更留下點點的甜tvb now,tvbnow,bttvb% P0 j* J9 K, l, o8 t- I6 m( z

柔皮白芝士（Soft cheese with white rind）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X3 M. t/ N8 p" {# ?& ` 特徵：法國最具代表性的成熟芝士種類之一，透過凝結與風乾的不同方式，可成為白皮軟質乾酪或鹽水清洗白皮軟質乾酪薄薄的tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 z6 _0 H6 U2 H2 v- _: R8 _ 家族代表：比力（Brie）、金文畢（Camembert）1 S1 t2 {; M7 C% s5 P0 B 魅力所在：薄薄的表層滿佈白黴，充份表現芝士的誘惑，口感滑膩幼細，透出淡淡的奶香味與鹹味，清新得令人想一試再試 + L8 ^# I9 I5 S5 Mtvb now,tvbnow,bttvb

藍芝士（Blue cheese）tvb now,tvbnow,bttvb+ c0 U8 _5 e+ S3 p5 j
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tvb now,tvbnow,bttvb+ v: k7 ?: d, D! e 特徵：表皮很薄，內部柔軟且佈滿大理石般的青黴花紋，以特定的綿羊奶為原料，在石灰岩洞裡熟成，形成獨特風味tvb now,tvbnow,bttvb: i( \/ M3 K  p6 E0 s- F/ k* ~. G 家族代表：洛克福（Roquefort）、藍芝士（Blue de Bresse） 3 y: z7 \6 a1 H7 stvb now,tvbnow,bttvb魅力所在：兼具羊奶的濃郁及青黴的辛辣，一吻之後留下至深醉人的餘韻 " W$ L; I, Y$ z1 e4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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4 c8 P) }5 u; F! m* itvboxnow.com公仔箱論壇8 H5 k. J* ^; ?: x% p1 c7 f8 D4 N
山羊芝士（Goat cheese）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) _* l8 s' H. g. \ 特徵：以山羊奶製成，表皮柔軟且薄，表層的炭粉會隨著時間漸變成藍灰色斑點，內部則呈白色 ' M2 O3 ?! K$ r7 V; a. e家族代表：聖摩（Saint mature）、山羊芝士（Ch卖vre）公仔箱論壇# M$ m  N: E' v7 e8 I 魅力所在：山羊奶帶來強烈羶味，與牛奶芝士有迥然不同的風味，初熟時接觸會感覺溫和的鹹味和酸味，口感細滑，成熟時則帶另一番果仁味，令人回味 ( u* }3 l$ Z3 ]$ N  ]  q0 n! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

( ?; u, C+ m3 d/ P5 H9 `% jtvb now,tvbnow,bttvb1 \+ R. Y8 D. B. Y, N
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加工芝士（Processed cheese）

; S' D$ @" l0 f; ctvb now,tvbnow,bttvb特徵：經加工處理，保存期較長 & y( v  N9 b" o5 a3 s- {) N家族代表：芝士片、芝士粒tvboxnow.com% i) }% @& m- S2 x' t( F 魅力所在：混入不同食物變化出多種其他口味，味道較溫和，令人容易接受親近TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O* N- N" ^# v& L& o

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作者: trancelau    時間: 2007-9-10 01:07 AM

哇```好開心..竟然拿第一...公仔箱論壇- D  e" Z9 I, [# T
樓主加油啊....我超愛芝士

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作者: wlt1110    時間: 2007-9-21 10:54 PM

good...post~
1 \5 t& F% o" V; s, n+ P+ a  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。th sharing
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作者: 9598    時間: 2007-9-23 01:12 PM

thanks :014:

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作者: jawjaw    時間: 2007-9-23 06:12 PM

After I saw this I love 芝士

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作者: jonh    時間: 2007-9-25 02:48 AM

thanks

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作者: bbtma    時間: 2007-9-25 06:45 AM

thx 辛苦曬

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作者: jonh    時間: 2007-9-26 12:30 AM

thanks

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作者: skyyblue989    時間: 2007-10-13 07:17 AM

Cheeeeeese
6 |# a7 ], B$ |6 |, L0 ~, p8 ptvb now,tvbnow,bttvb
7 L$ i& l( X6 @) g6 I0 u
! D* E+ r* W& F2 ~$ S8 Gtvboxnow.comI LOVING IT

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作者: lovesum    時間: 2007-10-17 03:03 AM

好好吃哦！！！！！！！！:onion14:

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作者: UBAH    時間: 2007-11-22 07:26 PM

I like it,thx a lot!

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:31 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-2 07:16 PM

thank you very much

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作者: Taffy    時間: 2008-4-2 11:44 PM

吃就吃得多咯...! ^+ f% g/ S/ P+ ?
原来有咁多种都係以家先知lo```
- f2 |4 X* R  B" s5 k  X1 Ntvboxnow.com多谢楼下教晓我lo~~

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作者: bbnikki    時間: 2008-4-8 10:24 PM

Thanks for your information

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作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:53 AM

thank so much for sharing

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作者: kokjong    時間: 2008-4-14 02:51 PM

i love cheese .....cheese can cook , can make a cake....i loving it :onion14: 公仔箱論壇. N; j" h% |6 t, R# C" ~
thanks share it....

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作者: minixd    時間: 2008-4-14 07:57 PM

thanks for sharing!

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作者: samsonzhou    時間: 2008-4-16 05:04 AM

应该唔止呢几种吧tvb now,tvbnow,bttvb+ U* ~- \) H1 Z7 ~% a2 L$ K

& P% k: n/ |* f3 j公仔箱論壇 但是还是谢谢你的分享啊

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作者: sexmtl    時間: 2008-4-19 02:30 AM

我没吃过.

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作者: 木水行舟    時間: 2008-4-27 09:30 PM

多謝介紹！:onion05:

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作者: bbnikki    時間: 2008-4-27 09:31 PM

Brie是我的最爱

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作者: rono123    時間: 2008-7-8 08:10 PM     標題: 回復 #1 marcus0828 的帖子

i love eat chesee very much arh... thk :014:

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作者: candy87826    時間: 2008-7-9 06:35 PM

THANK YOU

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:38 PM

cheese..正...謝謝分享~

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作者: leo_0306    時間: 2008-11-27 01:47 AM

woh....my favourite a...chesse chesse chesse....yummy yummy....thank woh...

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作者: chloechris1218    時間: 2008-12-7 11:00 PM

thx 4 sharing,,i love cheese so much

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作者: wingedmund    時間: 2008-12-7 11:45 PM

thank for the sharing

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