標題: [西式食譜] 煙肉龍脷釀蘆笋卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-8 06:26 AM     標題: 煙肉龍脷釀蘆笋卷

材料tvboxnow.com' w1 ^5 Y* H8 R( q5 E& p
龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許$ O% S/ S3 p( N; s1 t3 B  c

3 e% B6 Y$ s0 a; m0 G* D+ t( y青醬材料, F  T' T0 {( \) P: X5 A* D
蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許1 P" @* ^8 J: y" z; Z: i  K0 S9 f/ y

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; q# g5 s& L. z) A5 `/ O- w2 y3 Ktvboxnow.com做法, N, L- K) G( W! X# V' X; T: F
1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。tvb now,tvbnow,bttvb+ E4 q. d( z  Y
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2.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 Q! x. J6 i5 d/ C" }5 W
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3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O2 Z+ a# |# f( w& e

2 J3 v" y' P' Btvb now,tvbnow,bttvb4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。tvboxnow.com4 X* I& Y3 T6 v, v8 V

; I( X: Z5 x/ r% Y# C) z! X( ]tvb now,tvbnow,bttvb5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。
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貼士
: k% Q  S# Z- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。

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作者: koplkopl    時間: 2011-6-13 10:40 PM

Thank you very much

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作者: 柔    時間: 2011-6-14 08:00 AM

好中意这个煙肉龍脷釀蘆笋卷，多谢分享 ！

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