標題:
[西式食譜]
煙肉龍脷釀蘆笋卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-8 06:26 AM
標題:
煙肉龍脷釀蘆笋卷
材料
公仔箱論壇, R6 w0 X6 [3 G
龍脷魚( 1開 2) 1塊、幼身蘆笋(去尾) 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許
0 {# E5 v: i. R1 |% ?$ }
* Z7 Y/ e3 ]7 H
青醬材料
+ h8 c8 H* e' t/ R. M公仔箱論壇
蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許
% J* X4 m4 s) J4 C
' L# ]4 d) r; V( ?3 f7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w: D+ I6 t4 J9 i& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
( D$ ?; D& L# Q8 u' E2 Itvboxnow.com
1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味,另一面同樣做法。
' n b. h: _% a& i4 [# Z公仔箱論壇
公仔箱論壇- O3 ~9 i8 Y6 e8 Q( H
2.煙肉攤平,放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起,用牙籤固定。
tvboxnow.com7 c, a2 n7 U* L* ~+ g8 }" D
. F: J7 q) }+ ~tvboxnow.com
3.魚卷放在焗盤上,在盤上加少許熱水,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 15分鐘。
1 {% e; X: \1 V5 v% j0 Y3 F, k bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p4 N. J: _; ?6 q0 ~& f2 J7 E2 otvb now,tvbnow,bttvb
4.易潔鑊中加油,把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
公仔箱論壇! c* |) Y; T3 V- L
l& c- G4 }, Wtvboxnow.com
5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁,伴魚卷上碟。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" f* o/ |+ \4 C: _
tvb now,tvbnow,bttvb t: L0 M3 r/ \. p5 b E
1 b* d4 }5 H9 v* S8 Q& _0 ?
貼士
9 O& d( }. `* V* K3 d公仔箱論壇
若家中沒焗爐,可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟,再把表面煎香便可。
作者:
koplkopl
時間:
2011-6-13 10:40 PM
Thank you very much
作者:
柔
時間:
2011-6-14 08:00 AM
好中意这个煙肉龍脷釀蘆笋卷,多谢分享 !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0