標題:
[西式食譜]
肉 骨 茶
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-9-8 11:18 PM
標題:
肉 骨 茶
肉 骨 茶
0 I# @7 p: o( v8 I
, h4 ~) X6 C3 b( L1 _4 ]! a
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y( t. X, L8 k, g( U P3 F/ c: {
! Z6 ]: a" d- x+ n W. q, I
- V2 h& R/ y4 z! K# V* m0 T& o
【材料】：
) @0 |8 \) u; ^& D$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" a/ R0 P4 [8 d" V
# D' @0 e7 |9 U- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【作法】：
* q, s5 O+ O' w* U
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 |: S: ` A4 |3 k) m. u
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* c& V V" j- d4 A) Q
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
6 Q1 h/ c5 U( k6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 \' H& Q$ A4 x. T2 \tvb now,tvbnow,bttvb
【其他】：
tvb now,tvbnow,bttvb8 O5 Y n! a' q2 l6 _, R
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
作者:
rose08
時間:
2007-9-10 12:02 AM
thanks
作者:
adee
時間:
2007-9-10 09:03 AM
最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 A; L8 S# y0 C9 e) F: d
! ] |) A r9 r6 m5 M公仔箱論壇
[
本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯
]
作者:
金谷秀夫
時間:
2007-9-10 10:24 AM
好有興趣試試。謝謝:014:
作者:
jonh
時間:
2007-9-11 03:44 AM
thanks
作者:
carmen_girl
時間:
2007-9-12 08:31 PM
以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
作者:
kent8118
時間:
2007-9-14 11:53 AM
Thanks For Sharing!!!
作者:
wlt1110
時間:
2007-9-21 10:52 PM
標題:
回復 #1 marcus0828 的帖子
nice 肉骨茶..
tvb now,tvbnow,bttvb* S0 N4 P( j" D' g0 L* J
i like it very much especially pork...!!
! V" y2 _' f1 F6 n, M/ R" Ttvboxnow.com
thx
作者:
jawjaw
時間:
2007-9-23 06:13 PM
Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y( t. X, L8 k, g( U P3 F/ c: {
thanks