標題: [甜品] 爸爸的名片（白朱古力糖） [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-6-13 06:17 AM     標題: 爸爸的名片（白朱古力糖）

材料
; R  V. v: M" H1 F- [' ?8 p( h" Xtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 225克、糖霜 500克、呍呢拿油 1 1/2茶匙、白朱古力 372克、合桃碎 60克、黑朱古力（已溶） 100克' ]& i8 S/ W# @- K, h

( r  d) V% w1 v/ M% ftvb now,tvbnow,bttvb6 ~- h# b$ D/ Z/ }% {7 e" F$ s
做法
7 y; J$ o! `7 [4 T5 ftvb now,tvbnow,bttvb1.白朱古力切碎放碗中，熱水倒入大碗，放上白朱古力隔熱水坐溶。
0 a7 P2 |0 J/ q6 o* v" E# ]' t, H9 c) U9 ]/ H" }7 B) j, b
2.將忌廉芝士、糖霜、呍呢拿油倒入碗內打勻，加入合桃碎及白朱古力再次打勻。! u+ S/ O4 g5 d: g
tvboxnow.com+ f8 k1 R  o% R9 n; D
3.將白朱古力混合物倒入已鋪上錫紙的焗盤內掃平，放入雪櫃雪 1小時待凝固。
* i/ p' |, M4 _7 K4 N
& Z1 p( F8 G# ]; p! \3 a4.白朱古力糖倒出，切齊四邊，再切成 3吋× 1.5吋長方形。5.用黑朱古力漿隨意寫上心意字句，又或者畫公仔便可。 公仔箱論壇+ A$ q. @% `3 o5 K* X1 ~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0