標題: [中式食譜] 酸薑紅椒炒雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-15 06:26 AM     標題: 酸薑紅椒炒雞柳

材料
) F$ n1 B: g+ a( G' a1 s& p0 C雞髀肉 1件、酸薑 80克、大紅長椒（切角） 2隻、菠蘿 2片、糖/紹興酒各 1茶匙、鹽半茶匙、蒜頭（切片） 1粒3 H, ]. s7 ?6 _8 V6 l7 j

! Y8 E4 I# E8 e4 f) U3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 f7 W+ v3 z9 X* h+ etvb now,tvbnow,bttvb紹興酒/糖/生粉/麻油各 1茶匙、生抽 2茶匙、胡椒粉半茶匙3 Y' K+ U) G2 Z, `0 F; \; Q. d+ B" T. l- {
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6 m8 G4 h6 @9 z+ F; U1 a* vtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 |0 q6 c) {* a$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切粗絲，加紹興酒、生抽、糖、生粉、胡椒粉和麻油拌勻略醃 10分鐘。菠蘿切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 G6 p/ B+ a! }

$ z( H& y9 P( h& f7 W7 q8 J! ^2.鑊中加油，以中火爆蒜片至出味後，取出蒜片，下雞肉絲，以大火炒至轉色。
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: i# ]! U8 U( [  O. w4 q7 K/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紹興酒、鹽、糖、紅椒、酸薑和菠蘿，炒勻即可上碟。
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3 w+ g* s5 _/ r: D9 ]  u0 g公仔箱論壇
* R& B0 a+ M# `3 Q$ }; H- v2 r貼士
& b7 f% J) f) p) L0 K; l8 j0 d加入酸薑炒勻後要快點上碟，否則會不香脆。tvboxnow.com" b: G0 Q/ h- `7 |0 v/ g

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