標題: [中式食譜] 子蘿雞柳 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 02:55 AM     標題: 子蘿雞柳

材料# I) c9 l4 W5 r
公仔箱論壇9 L$ _3 M7 P# ~* A
新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
+ F1 D, x# b5 q公仔箱論壇子薑 10 片
1 z5 V/ }5 Q; e, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞柳 6 
2 z% r. \& o6 g. |; `: ?! H3 v8 T青紅椒 少量（切粗粒）
2 @: E( @/ [) ^8 r! i薑 2 片( F2 p* w7 E+ ]  d1 Y3 a4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W* ]* W, V+ l( Q* _" l
3 }" ?, K+ Q6 W; L% {
醃料
8 [# r" S: ]/ ]$ P, z* w% b/ |3 Ptvboxnow.com紹酒 2 茶匙
3 w' @' H( w! x& S- }) Dtvboxnow.com生抽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y7 ?. z' v7 ^. v# ?5 T" P
生粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* h+ b* h% R& ^  ^# P9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ _& R& J" Q7 \
調味料
5 J# @3 w! i" y$ x) }2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N3 k) x+ C8 C4 Y$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋 1 茶匙
- d( C* U4 I' B5 {' D1 l( @tvboxnow.com砂糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" ]; h2 U- e4 K- Y
生粉 1 茶匙7 d" h  @& {0 M1 P
清水 2 湯匙公仔箱論壇9 Z0 V/ D! e* M8 N$ u7 _# U7 j- W& Y

& |8 S3 x  W: U9 V- g烹調方法, u7 N. ~: O9 |! ^
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
. e9 B; d4 H) V. B8 Ztvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
% u. g, c0 K: s* a$ n: Etvboxnow.com燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
" h% f. P5 O* S; e) ^tvboxnow.com加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
% w) P" _3 h! @# n4 C( W: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; B# L. ]" z% m& n% @: Q7 f1 Q

4 E2 q6 d9 g$ a; Z避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。公仔箱論壇: t! Z6 E) H: \' J: J0 K! m
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。

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