標題:
[甜品]
藍莓大眼睛
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作者:
nt1972
時間:
2011-6-21 06:23 AM
標題:
藍莓大眼睛
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 g$ R7 i7 R; Y6 W- V- l3 M: W7 E
蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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做法
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1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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貼士
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另可用黑提子代替藍莓。
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