標題: [甜品] 一口椰撻 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-23 06:21 AM     標題: 一口椰撻

材料  tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 c0 ]/ n9 s  _: f) S
撻皮tvboxnow.com7 |$ H' D$ d4 Q# p7 q' A
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升# q, d7 m* O* m( ]
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餡料8 h, z1 ]% |  p3 E9 k
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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- k: o, O' w1 [/ `! |做法
! K. ?* Y- g/ z. M1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。, w* n0 _/ r+ i; s' ]

6 q! @, q7 X! {, s  J2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
1 d; w9 t' Z5 `$ |2 y- C* j# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u% ?! E3 J3 |# T$ m9 ytvboxnow.com3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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作者: patsmith337    時間: 2011-7-26 02:53 PM

Thanks a lot for sharing.

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