標題: [中式食譜] 豉 油 雞 [打印本頁]

---

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:43 AM     標題: 豉 油 雞

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ z7 u, [! r) Z- q
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w0 G3 Z* T4 g  Z* Y) R
薑 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 A( ?7 C( \2 }2 d4 X
蔥 2 棵 ( 切 段 )
- b! `+ _% @  ?8 M/ X$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 麻 油 1 茶 匙
: L9 d; b& M$ ~豉 油 雞 汁 1 1/2 杯 tvboxnow.com. }) C4 _% k8 z0 B
清 水 1 1/2 杯 3 I( y) C1 r, {* n/ C& g% u! v

- A% K+ o: T) }3 h, wtvboxnow.com製作公仔箱論壇9 Z4 v4 C2 ^5 ^
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
! @  h+ a5 }4 Z4 Y/ i6 T+ [公仔箱論壇2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
$ M5 `. u% W* p( s0 z/ k/ ]3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
6 a, C5 }. T9 l! ^4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。 % X6 @4 s! |5 y
5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0