標題: [食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。+ J% Q, y; l4 J7 G% a
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獨木橋穩如泰山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 U: |$ D, M& Y8 U" m. P; u
       
7 D6 @/ @! j$ j' w4 Qtvboxnow.com■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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* T( C1 D7 o" w- U靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」, m8 g& N7 N# k# Y1 w; N: U0 \& C

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■藍天碧海，我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。$ K' ^3 C1 d% ]& k; V; I; @# M

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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 G8 k$ D. L( ]: ~2 b( ~5 s/ b

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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。tvb now,tvbnow,bttvb) z" e3 w. v7 p$ g0 X  d

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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40
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* j; x& y1 D4 w& B公仔箱論壇■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」公仔箱論壇8 k0 h0 {- ~( H2 ~
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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■白烚盲蟹$96/4隻公仔箱論壇6 o/ Q- \1 N9 x* N' q1 c) X1 i+ a

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■生滾泥鯭粥$118公仔箱論壇3 K4 ~% w9 {# Q9 r8 r
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■白灼海跳螺$98+ D* p* x# k% U0 w

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■椒鹽鮮魷$98
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■白胡椒湯浸花甲$90TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A- T1 l' |  N  B3 o. e8 D) s1 }

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3 Q# J8 U4 Z- J; h# P公仔箱論壇■蒜茸蒸扇貝$90/6隻公仔箱論壇) ]& e  b- j  f5 G  _7 d
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
& t: k6 Z- m8 E0 j. ?地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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/ P3 f6 U( K& x( A* y* T2 M水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM8 B0 N/ \* ]9 |+ S0 f1 I$ ~% s8 ~
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）tvb now,tvbnow,bttvb6 e/ B& P4 j; c, h5 {) v; I. O

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5 g8 f2 b' P- ~% ^) w5 Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：西貢糧船灣沙橋村
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