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香港是小食天堂,港式、日韓以及東南亞特色小吃應有盡有。最近有兩家外賣小吃店開業,一家裝潢極像日本的路邊屋台小店,以日式即製手工小吃作招徠,另一家以貴價芝士造成濃郁美食,均各具風味,值得品嘗。; h; i# F% r! h
) T l& z& z# R2 b0 itvboxnow.com尖沙嘴加連威老道最近開了家外賣小食店,店面裝潢極富日本風格,令人眼前一亮。這家名為山王的店鋪面積不足一百呎,廚房只容得下兩名師傅,所以老闆們決定將這裏打造成日本屋台風格的露天食肆,半開放廚房外設有一排吧枱讓客人立食,以供應外賣為主。 ; w- e& v" _9 x / N- L0 R ?2 {# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山王的招牌作有牛丼、玉子燒、章魚丸、日式炒飯和吉列小吃等,全部即叫即做,熱辣辣奉上,極富風味。老闆之一的總廚出身自香港日本菜名店一番,牛丼的食材及醬汁依足名店配方,客人點菜時才將醬汁、牛肉和蔬菜炒香淋在珍珠米上,味道跟名店一模一樣,價錢只是三分之一。必吃的還有和風鰻魚炒飯,以燒香的鰻魚跟飯同炒,濃郁惹味。小記推介即製玉子燒,蛋漿一層層煎香捲着,極花工夫,入口有蛋香味,鬆軟口感令人回味。章魚丸燒得外脆內軟,非常滋味。山王漢堡扒以美國牛肉、洋葱、黑椒等人手打成,由於製作需時,所以每日只供應二十份。小店價錢合理,質素又有水準,每到午市繁忙時間,吸引不少上班族來光顧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ \! ]9 h$ z; n2 y$ D( e