標題:
[西式食譜]
鮮三文魚他他伴香芒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-1 06:21 AM
標題:
鮮三文魚他他伴香芒
材料
0 _' t1 G* F/ n) e) T$ ^: D
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
9 X* L8 @8 Y4 e$ H Q8 ktvboxnow.com
7 y& Z0 \9 Q: R5 ?8 `$ L# `4 @ m
醃料
公仔箱論壇: p8 K9 H/ j" R8 a
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
" ~+ @, ~3 g3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 r% ^2 O2 `) o6 f* m6 \
裝飾
' z$ M/ z0 d5 `% r. ~0 W
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
公仔箱論壇$ I3 Y" u3 }8 M( d; m4 W. s
) S- Z% X4 ?3 w# B+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v1 X- \! i: j& ^5 R' N4 G/ y公仔箱論壇
做法
/ f: d% R- o! U& ]0 ~% f9 Q: Q& qtvboxnow.com
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
公仔箱論壇1 G1 z8 F( B$ ^: X8 r, L& X3 @
9 V! x; W3 ?" e$ L0 g* Ttvb now,tvbnow,bttvb
2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
: d+ F% i) x0 o+ p$ t公仔箱論壇
5 o& }; ?$ z0 ]( T1 e' v
3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
5 u: q; h' T: k7 F0 \
tvboxnow.com) e4 T4 ^2 b2 V
4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
: E/ S. t0 ]9 e/ O5 _# c
' r) g' c" N h E) o2 }
3 F' e3 w4 d4 [; z公仔箱論壇
貼士
tvboxnow.com( p* Z; l, ^! [
三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" w L; K, h; e; z" s4 i d) `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
