| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 , p& y, f* E& v" `' k6 |) h! @
tvb now,tvbnow,bttvb- O6 a' `8 [) \6 r. K2 U; ^ 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 公仔箱論壇0 o( @8 z8 m+ e* P6 P6 g 将饺皮对折封口成半圆形； 食指稍过拇指前捏住饺边； 公仔箱論壇' Z: v i4 W5 m3 v n9 X7 P 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。  tvboxnow.com6 d9 q E; Q) W" x- i2、蛤蜊饺 tvb now,tvbnow,bttvb2 h p) e% y: Z" M7 {8 V7 T 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折并将两侧往里折； 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； - ^- Z; z3 V9 r4 T) M2 V# x. k& `4 ~4 z 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 公仔箱論壇4 i( Y& g5 O, u; } K8 ]0 Q- M 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 c6 j% Z1 w u  3、四喜蒸饺 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； tvboxnow.com6 M( b+ D% d- e. y( w4 V* ]/ v 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z/ L! Y% b+ K, i- u 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； ' N. j, ?; C) N. O; m5 h4 ] 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 M. |8 R/ |6 F$ p  - q2 r& p6 D( T }: f, ?6 R4、鱼形饺 . m4 d. |( l6 n+ G 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R- I8 F) E+ j% \  . p4 l3 T5 b; U& t5、元宝饺 ! D# w0 z5 ^/ Z c2 }' m 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 公仔箱論壇: n9 \! a$ W5 ]6 a: o) ^. b. N9 E' Z 对折成半圆形，捏牢中间； 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 1 l, w) X# ~: k  6、月牙饺 tvb now,tvbnow,bttvb* I: ] p* \: d tvboxnow.com' H: }8 B C$ G& k1 ~ T6 V 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；公仔箱論壇7 ~; Z: M0 I/ K+ J+ I! C' E 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？ . e7 h0 d" I3 e1 ?' z i* X  7、钱包饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 ?# R3 E i: L* V7 { tvboxnow.com5 `. [! z$ T# m5 x+ q 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同）  tvb now,tvbnow,bttvb- c3 N) D3 R7 h$ k# K% p v$ @8、小锁饺 . j: W1 w' n' s, |, v& w 取饺皮一张于掌心，放入适量馅；tvboxnow.com, w' `* c; a" z% w) v 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 C# m4 x- E$ ?) c6 h* @  tvb now,tvbnow,bttvb: [+ |0 N, T7 D0 E3 \$ p B0 e! u9、三角饺 tvboxnow.com' _+ Z+ z6 U. U$ k 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ . P2 b) e/ {+ h7 ~9 \; i; R! S |
