| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 公仔箱論壇7 L. T8 t" z9 @; x! F1 M% |# g
取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折封口成半圆形； , F1 P" c$ w! J" l! m5 U, \ 食指稍过拇指前捏住饺边； 公仔箱論壇/ j* Z. C5 @& M' ~' } 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 tvboxnow.com/ ?6 T9 e k: b$ t  tvb now,tvbnow,bttvb1 y* o5 {/ |1 ?) y" u! D* K% d& d2、蛤蜊饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； + C7 T. Z& E2 I9 C 将饺皮对折并将两侧往里折； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) i1 b' C+ b6 x0 j 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； 7 ?; n& ]$ F9 f5 [6 B 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ p/ P. x( j9 c1 B+ S8 ] 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 & Q" H c: [3 t6 K: N1 `+ _! z  3、四喜蒸饺 tvb now,tvbnow,bttvb- x ]/ E5 r) w# ~. C$ K. W3 @ 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； tvb now,tvbnow,bttvb! s- X* B4 Y! g7 I 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 0 h9 r0 ?+ @. k. D3 G$ G" b 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； tvboxnow.com8 ^- @& {5 g' g* T0 R7 k1 ?, | 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 tvboxnow.com" C9 D( V; X4 f6 T: S$ s+ |" W* b 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ ( C- B$ X3 k. J8 C9 c/ J  tvboxnow.com2 y6 y3 ?6 P. x. T4、鱼形饺 tvb now,tvbnow,bttvb' E6 [9 h$ ~2 B: a0 y 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。  5、元宝饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 对折成半圆形，捏牢中间； tvboxnow.com9 _" h) S3 |! i4 T6 ~. l 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 * f. e$ n/ d: \ y! h  公仔箱論壇, r& L$ |3 s e0 `0 A5 A5 z; S6、月牙饺 : y$ A( R! U( m7 c8 y 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~0 N# p7 ^# U4 F 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？  7、钱包饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； tvboxnow.com1 I& f. F2 i3 Q6 H; `2 } 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同） 0 B. e% |% z. n8 X" Y$ p  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ X) N- I% u& \8、小锁饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。  9、三角饺 5 m& y" ^- ^1 Q; |/ V/ v 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ |
