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標題: [西式食譜] 鮮檸蜜糖仙人掌乳酪奶凍 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-7-5 06:14 AM 標題: 鮮檸蜜糖仙人掌乳酪奶凍

材料5 |/ R1 g# r: D9 P
仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙公仔箱論壇4 }# |: n! v) S& r
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做法
1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。tvboxnow.com& Q5 s* j6 n$ p8 o" }% _$ P" y) v8 t
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。
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貼士
加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 w- V2 X- Q8 E. b& y

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