標題: [食肆地點] Happy Cooking！好玩好味下午茶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-10 09:48 AM     標題: Happy Cooking！好玩好味下午茶

踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！公仔箱論壇% m, n/ ~; u' ]2 X2 w

; t% z2 ?9 D; s1 q/ U/ `小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。
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0 P, Q" l: |5 f  E- `8 \- L0 n0 U精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ }- }4 `/ i7 L5 I6 |6 w0 J
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有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。
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0 _8 O6 ?! ~" |2 M( m+ W' V4 h4 Ktvb now,tvbnow,bttvb廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。7 t9 W1 P9 T" d2 k
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步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。
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) C: W6 u, q- p% H5 N0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。
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( J8 n( W8 e  x' C. atvb now,tvbnow,bttvb步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！
  R" f2 R3 L. L# o0 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* N9 Z, n, L  U3 \! a0 i2 x  Z
親子廚藝班課程
7 V& p* K) ?/ `5 `, }/ a綜覽日期        DIY主題
/ P$ b6 P, |. w, U. `" Ytvboxnow.com7月10日（日）        糕點隨意篇公仔箱論壇6 D8 I. j/ ?% W* L
7月16日 （六）        巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
& w8 o) [# T9 }; x" }7月17日 （日）        士多啤梨泡芙小花環
) N* c( r3 w: R! Y7月23日 （六）        七彩脆糖、朱古力冬甩公仔箱論壇& c' f" T  v- ^0 P
7月24日 （日）        鮮果Pizza
8 s, D5 J& w, ~" P+ E% G; i" K公仔箱論壇7月30日 （六）        草蜢批
% f' t$ X6 Z4 I5 j5 n+ T4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月31日 （日）        鮮果壽司
; J7 x7 g+ Z0 {7 o" ~. l5 Ctvboxnow.com8月6日（六）        奇趣杯仔蛋糕' ]8 \9 o6 i( G6 X. m4 ?
8月7日（日）        迷你香杧青蘋果批
3 J" ?5 u2 Z) `* p' Atvb now,tvbnow,bttvb8月13日（六）        迷你榛子甲蟲蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb* j) _  a: S! T1 }

- X5 Z! e; J' E+ N8 Etvboxnow.com日期        DIY主題
1 `- r. ^: B5 |3 p& y" l) u9 O% Ctvboxnow.com8月14日（日）        香橙啫喱青檸棉花糖
/ @' G6 F1 K1 t1 i  N: d1 atvboxnow.com8月20日（六）        朱古力班尼餅慕絲杯
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- H+ P7 r" `/ B& _! v; z2 R% ]8月27日（六）        迷你金牌朱古力蛋糕" n( m" _. _( F7 z
8月28日（日）        迷你水果朱古力籃、開心果忌廉
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下午茶自助餐及親子廚藝班
- {2 |, H, j6 \  b: C' T9 Otvboxnow.com日期：逢星期六及日
  H  v$ K" u& U+ h! F) W) g, B0 ktvboxnow.com時間：3:00pm~6:00pm% Z" X' M" o% W% z. J) D% v0 `
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）
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作者: crystal.evil    時間: 2011-7-10 04:46 PM

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