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標題: [中式食譜] 越式春卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-13 06:18 AM     標題: 越式春卷

材料
5 V$ y6 B; z! L% f粉絲(浸軟瀝乾) 100克、五香豆乾(切絲) 2塊、紅蘿蔔(切絲) 1湯匙、馬蹄(切絲) 70克、花生碎/芫荽(切碎)/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔(切碎)/米紙/食用凍水各適量tvboxnow.com9 y9 v  I* u0 |- k
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調味料
" j; ^2 a; Y2 r8 N+ R: Y7 Z  Z公仔箱論壇鹽/麻油/生粉水各適量
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; ^5 d, D- o. i' V' Btvb now,tvbnow,bttvb青檸甜酸汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ g& o; O( E  `6 Z
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅(切碎)/紅辣椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb: M' n/ M  I' _4 L  }# P& |% [

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做法
. K$ ^) E" r6 s$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.混合青檸甜酸汁材料備用。, M7 l% T# p( N% H9 Z

1 E/ G$ w( N5 K9 W: o公仔箱論壇2.開中火,燒熱鑊落油,先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽,加入鹽、麻油、生粉水埋芡,再下花生碎炒勻,以剪刀剪斷粉絲成餡料。tvboxnow.com9 y. W0 x$ [2 D0 m. [- S
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3.米紙用食用凍水浸軟,包入適量的生菜及餡料,捲成筒狀即可。
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作者: kimoro2011    時間: 2011-7-30 12:38 AM

最喜欢是这道美食了,要试试看做!!




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