標題:
[中式食譜]
越式酸泡菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-13 06:19 AM
標題:
越式酸泡菜
材料
: y; |) g& B6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔(切絲)/白蘿蔔(切絲)各 200克、溫室青瓜(切絲) 90克、辣椒(切絲) 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \% s9 y+ B+ R
z$ o" b4 U( I# s% y: _5 v/ a4 \- e
tvboxnow.com3 f* h9 Y; L. f1 S
做法
" W& e4 k8 ]9 X. etvb now,tvbnow,bttvb
1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
; j @! Y) j3 F g' n
公仔箱論壇& q% X" u( ?# r/ ?
2.醃好後榨乾水份,加醋及糖,醃約 1小時即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" `, J0 x4 v* f+ f# L% Q- Y# y
- D5 P/ q' T$ E$ I- E! q' W, G* q
) [+ t+ M2 @ V& G' u* L7 _. Gtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
6 x: K5 Y) C: r8 E
用鹽來醃材料,才能將材料水份逼出,口感更爽脆。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 O' M% g- d- X# @' [5 A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0