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: x8 t9 v/ z4 M6 h公仔箱論壇   葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。
6 v9 R) Q. ^9 ]2 g# p# y9 Qtvb now,tvbnow,bttvb根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。# p( o* y3 D0 K3 v
地址: 九龍旺角禮仁街9號
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! Q* s! t: H" m" z! w開放時間: 12:30~23:30tvboxnow.com4 k" d& A7 m# d2 w! c8 B' O
交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達tvboxnow.com/ q3 g4 I4 }& L9 V( [; k
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   打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。
( U- ^2 a/ q( |0 n* Ltvb now,tvbnow,bttvb說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！
8 ~! R& v9 j; m' r: [( b招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。
$ C; i7 F. w* ~' [! x地址: 朗豪坊L13,06
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