材料 ( @. A, Z& w4 V2 y/ `% A, A, d
黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬(榨汁)半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味( Pashmak)/忌廉(打拂)各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許tvb now,tvbnow,bttvb1 S' C# \7 R. Q! l# d2 J' Z
# D/ f5 l; h: ^# p& K" {公仔箱論壇 ' h/ a6 ]" r: i7 ~: D9 Z做法 , h7 c+ E% E$ I/ e5 V' J公仔箱論壇1.將大黃切成 4厘米長備用。 7 K. l0 s' w1 f$ n/ P# E$ [; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; k, |6 d/ ^# b- Y K
2.開小火,湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃,煮至大黃稍為出水及糖溶,轉中火煮至 2分鐘成果醬狀,熄火焗數分鐘及放凉後,隔渣備用。. R) i% d6 E c: [0 c3 ^$ g- W8 p
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3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖,舀入大黃果醬、半茶匙忌廉,放上棉花糖,碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。tvboxnow.com; n8 b' R' W T3 ?# v- y
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棉花糖可於網站上訂購(http://www.pariya.com/) - o' [2 N7 }7 O. r6 [5 g* a! P公仔箱論壇