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標題: [西式食譜] 波斯式棉花糖伴大黃批 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-7-21 06:14 AM 標題: 波斯式棉花糖伴大黃批

材料  tvboxnow.com' W. _2 {/ j' X* y1 q3 c
黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬（榨汁）半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味（ Pashmak）/忌廉（打拂）各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許tvboxnow.com- G0 {, s  M9 `" F$ l
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P/ e0 i" h" R0 b0 `
1.將大黃切成 4厘米長備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H" H! f4 m1 T( n% x" {! t" H. o9 v; E

2.開小火，湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃，煮至大黃稍為出水及糖溶，轉中火煮至 2分鐘成果醬狀，熄火焗數分鐘及放凉後，隔渣備用。公仔箱論壇) w* B0 R9 i' C2 o! P
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3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖，舀入大黃果醬、半茶匙忌廉，放上棉花糖，碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。% ?8 U  G; Y7 L2 ?3 i& p" p
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