標題: [西式食譜] 日式番茄刨冰拌黑醋糖漿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-26 06:16 AM     標題: 日式番茄刨冰拌黑醋糖漿

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黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。
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8 z5 T8 {. g" l2 J; l熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙公仔箱論壇. L# _" V0 W3 ^' T9 j/ }' \" C
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黑醋糖漿
! s/ f& W2 q' N意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; o# o( m, \* |

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做法tvboxnow.com. o6 c. f3 v1 q2 r, d8 f
1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。1 X! |4 b' m; x& L! L% a/ M

( \9 t: L1 c7 ]! M* [( G. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。tvboxnow.com0 I9 }" g9 B* N6 S0 G, I! i
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3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。
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每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。
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