標題: [藥膳] 清香解膩湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-6 06:14 AM     標題: 清香解膩湯

材料公仔箱論壇  d8 {! K" ~1 ~3 D0 u
烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法
* G- N* ~5 O  |1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。+ o, A/ l4 \( S3 v: M

/ ]( o7 @3 g- }( z+ q* G1 v2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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2 ^6 @5 W: W8 e. M3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。
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