標題: [中式食譜] 擔擔乾拌麪 DIY [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-10 06:12 AM     標題: 擔擔乾拌麪 DIY

材料( |  }: q" m/ N
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙
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日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 T; z# J3 j& c

+ _( r) U, j6 H7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% ]6 k. u% n1 h  y" v/ n& k
做法公仔箱論壇1 `  s; d8 g3 K
1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。8 j, a7 Y7 g4 @5 M$ L5 @
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2.芽菜汆水撈起備用。2 j# J: M. A$ M
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3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。
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; ]! E9 V( D, h3 Z& E) rtvboxnow.com麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。9 T; e5 S; [3 U# v( y. ~6 }

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