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標題: [中式食譜] 我的 Yogurt 做法！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！健康第一 [打印本頁]

作者: walauhi 時間: 2011-8-17 11:30 AM 標題: 我的 Yogurt 做法！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！健康第一

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
大家来试看自己做吧！
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材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）tvb now,tvbnow,bttvb; F& B$ R2 F4 q8 V0 V
         原味yogurt -------1 杯
         糖-------------看个人喜好。0 J- k) _% J- V# |8 D7 a& C
Step1：把牛奶加糖煮滚。
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb. F' h9 E4 \! H9 m
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。7 k- e. j* g. ~1 U9 Q/ i
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。0 ^' A, P2 n8 {9 |) I) p

# m' h. o: q0 [* R公仔箱論壇我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。& W1 g. s1 t# l* a' e3 ^
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！

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