$ U3 ?5 S8 d. ~+ p2 K9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粽子和端午節，兩者的關係是秤不離砣。然而如今走過巴剎或夜市場，一年到頭都能找到粽子的蹤跡。公仔箱論壇& o7 ~ v6 u0 C: \) A. C. F% Y
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肉粽、娘惹粽、鹼水粽，各式各樣的粽子因籍貫不同而在配料搭配上有所變化。誰也不敢說哪一家粽子最好吃，最好吃的粽，大概是記憶中媽媽親手包裹的，那紮紮實實的愛心粽……公仔箱論壇) u# Y$ d- ] I. x% _( d
0 F, @: R0 K! ~& e走過雪州八打靈SS2為食街的早市，一個賣粽子的小攤吸引了我的目光。“哪一種口味最好吃？”“統統好吃，吃完保證你會回來找！” . N" \6 `& n1 l4 R( e l5 I9 U. B, ]" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% \" b. Y# g6 C
親切的阿婆這麼介紹著，看著她顆顆飽滿又大顆的粽子，我想她的自信大概有點根據。 * A$ A ^6 c7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( K" m) w) |& P$ T
買了幾顆粽子和朋友分著吃，打開兩片大大的粽葉，裡頭是淺褐色的糯米飯，包裹著肥瘦適中的五花肉、冬菇、栗子、蛋黃……豐富的配料讓人心情大好，一口吃下去，柔軟 7 c+ Y% g5 p+ K* H: D" }公仔箱論壇綿密的糯米飯讓人想起了“媽媽的味道”，那滿滿的誠意從粽子中流瀉而出。9 y9 j/ }: ~2 Y+ c% M( h
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不覺得裹粽是苦差tvb now,tvbnow,bttvb- U& N8 A/ v0 V! u2 J
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這位自稱“包粽婆”的阿婆名叫陳有甘，她利落的動作和爽朗的笑聲，讓人一點都不覺得她今年已經70歲了！tvboxnow.com3 M0 c1 q. Q' o! l
+ ^% m) D3 F& |4 n9 W“看到人家買回去，明天又回來找時我就很開心。”陳有甘在她裹粽的“大本營”裡笑呵呵地說著，一邊分配著餡料，一刻也沒閑著。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 }7 L8 S+ d' S) v
. _; @# h R& z v2 f. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳有甘從四十幾歲時開始裹粽子，開始時批發到巴剎寄賣，時間不固定，但每年農曆的三、五、七月適逢清明、端午和中元節，都是她動起來的日子。 8 P8 j- r* o# Y" Z+ _: n7 mtvboxnow.com * R! I" N% D* m, @7 K/ p* Z. w“平時賣很少啦，一兩百隻而已！”陳有甘重複這句話，似乎想表達自己並不以裹粽為苦差事。 7 [. n2 z+ o. g1 c$ q4 b3 v; z+ Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; W5 S; M }/ K* m
隨母學製傳統肉粽 & [3 F0 _6 h+ W& m5 G J4 \tvboxnow.com 8 \+ p8 k7 r8 e+ r/ n# l每天炒15公斤糯米 ' O Z/ c8 j0 W* q0 W: B& @( g8 U" O' F9 X! A' ^ A% T" Z: N
問起裹粽子的手藝是跟誰學的，陳有甘透露小時候會幫媽媽做，但那時媽媽做的是廣東式粽子，她現在做的則是福建式粽子。6 l/ M$ ]0 }4 O3 p* b6 T6 _
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