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標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-9-28 11:12 AM 標題: 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :公仔箱論壇% j3 @, U2 @0 N2 `2 j+ k
蝦膠  6兩tvboxnow.com% a: r. j; m$ M) Q* A# v
麵包糠  適量
芝士條  2條tvb now,tvbnow,bttvb- b5 s1 X, Q! S' y+ R, P0 Z0 p7 H
■ 汁料 :
鹽  少許
雞粉  少許; S+ i9 `, G% w( o' k2 K9 ~! S
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■ 做法 :

擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒，再把芝士條切粒，塞在蝦膠內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb* |7 g) B/ k3 ^7 X& U
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠，至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ o8 I' C; m8 B
油燒紅後放入蝦丸，以慢火炸。其間要不斷用鑊鏟將之兜勻，炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

作者: annvivi 時間: 2009-1-15 06:00 AM

thanks a lot

作者: stpapple 時間: 2009-1-17 01:19 PM

thx.........

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