標題: [甜品] 魔女之吻 [打印本頁]

---

作者: marcus0828    時間: 2007-9-28 01:45 PM     標題: 魔女之吻

魔女之吻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 H7 f/ {/ s% T0 u$ r) t* G

1 {$ W" w) f! @/ b& T! gtvboxnow.com

7 L7 o: q& y! ]) C  b0 z0 V1 ytvboxnow.com 4 ?8 K. ~3 B8 a* ]: G+ Ftvboxnow.com	[tr]
【材　料】 - @& k7 C; n1 O" _1 C8 J; Z
黑罌粒果泥	167公克公仔箱論壇5 n4 A2 D: G6 m; n& \% f! Y- l
細砂糖	83公克 " S- f/ i- d% W" O: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吉利丁片	9公克 % _5 h8 b8 j7 g2 a6 m/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白蘭地酒	16公克 ; \6 r- T% C, G# ]/ x% X- Ztvb now,tvbnow,bttvb
動物性鮮奶油	225公克 8 `+ w; @0 V# X/ Q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.將罌粒果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。

2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。

3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0