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標題: [中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-9-29 11:24 AM     標題: 金菇蟹柳釀雞翼

金菇蟹柳釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) I0 Y5 C( h! i- Q) i/ ^8 |
 
! h, o2 _7 H" T' s/ Qtvboxnow.com材料:
( F0 w# o- J1 Itvboxnow.com雞中翼 1 2 隻
. f. J/ V3 D2 n& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包
# I) a2 k. ^5 ^% htvboxnow.com水 3 杯 & A- O2 \0 M8 a
椒鹽 適量
! X7 n0 V" i- X9 N  q" U- k4 a: _+ A公仔箱論壇蟹柳 4 條
" L* D: ]1 f0 N6 U' mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 H4 j  }7 |1 U8 u: N  X- P
薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% _' e- A! M8 r
油 1 湯匙) e6 `8 b$ U0 n6 a7 i  J8 T  E
     
) H: J. m/ r! j% \0 S2 n& x$ b做法:7 A) K, p0 y" F; V& U( J
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
6 k3 I" e% ?! d( k7 z1 Stvboxnow.com2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; tvboxnow.com  I7 z" ^" F1 ~) t2 W
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; 公仔箱論壇2 S/ ~, r; M$ A' K
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上洒下椒鹽,再反轉洒另一面;tvboxnow.com; j, r+ V& v* ^, q- y, V
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。




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