$ T% A' k. V# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味烤肉醬公仔箱論壇% ?4 ]5 i9 j9 K) E' m' y }
材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆9 ]. W" i# K) H' Y# g4 }4 N
作法 1. 鍋中放入2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起2. 另外準備一個鍋子,將所有調味料放入鍋中煮開,再加進炸好的3. 蒜頭熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬 $ I5 x: S& {% D- g; X 0 h. a, z4 ^2 [% C) [% h4 Z! Y$ j
馬鈴薯沙律(二)' }/ ~5 U+ B1 f4 j3 D
材料 馬鈴薯三百克,小黃瓜三分之一條,紅蘿蔔三分之一條,火腿兩片,蔥四分之一個,醋少許,鹽適量,胡椒少許,沙律醬四大匙5 L# D" x! d" k5 r8 X V8 `
作法 1. 馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2. (1)把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3. 加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻9 v f$ X7 J& J% u P4 E- c
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味噌烤肉醬tvboxnow.com7 s- `" Q4 a Q. _
材料 味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙 * a. ]+ J2 {+ l. ?. v" b v* B公仔箱論壇作法 1. 將味噌,味霖,糖和水仔細調勻再加入蒜末2. 灑上蔥花和香菜末即可tvboxnow.com9 \/ v1 ^- v* ?5 ~: c) W
如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖,可以用少許白醋代替 9 t) L; m8 T# x8 \- r3 h1 [' i - S0 J+ D5 u0 m& Ktvb now,tvbnow,bttvb正宗日本天婦羅沾醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 _7 W0 {1 Q
材料 白蘿蔔、醬油 ' V- q J" Z* w; C作法 白蘿蔔弄成泥,加醬油,拌勻即可 7 I/ n4 j1 _6 d; n V& D( P. f ( A! K5 v" i/ p' E! Y8 a: X/ I2 a6 ?tvb now,tvbnow,bttvb腐乳醬汁(雞排醃汁) 3 m. [+ b1 Q9 z2 ^: h, M材料 紅腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蠔油1大匙 薑末5克、小蘇打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克 % \) e, V2 p& u+ o" Ntvb now,tvbnow,bttvb作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可tvboxnow.com: i$ t- y1 `7 ?3 X; D+ R
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香檸醃汁(雞排醃汁配方)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# a$ v9 c. G! w+ {& F
材料 檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30CC 料理米酒1大匙 $ P1 s% m, [. M7 P6 A作法 將檸檬壓汁,再和其餘材料放入果汁機內,打約30秒盛碗即可。公仔箱論壇. B/ x4 O7 D; F; r$ ~
) L* o* s; S N3 t# v4 | OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統雞排醃汁 1 g B7 j+ e) q, C' Xtvb now,tvbnow,bttvb材料 蔥末20克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E v! u* ]! c& s' U# J& L
作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗,再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁,靜置約30分鐘即可tvb now,tvbnow,bttvb8 V x- @$ E; b
thank you SOOOOOOOOOOO much,公仔箱論壇5 p3 u! p" e. Z
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I will try over this long weekend, thanks~~~ :onion18:作者: mintaro89 時間: 2007-10-17 10:35 PM