標題:
[中式食譜]
香芒蟹肉炒飯
[打印本頁]
作者:
wwfrita
時間:
2007-9-29 08:22 PM
標題:
香芒蟹肉炒飯
材料（3至4人份量）：
tvboxnow.com. Y5 M! a9 S2 J2 p
- s$ X3 ?! J3 P: Ntvboxnow.com
白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
& J1 l# [( c$ W' c1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! l, u/ \' y5 T: H
! G. t. ]2 E$ k/ @! }
調味：
# N$ G. Q& U E# utvboxnow.com
! C) q( B$ J" c- M+ M7 c3 d) m公仔箱論壇
魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
3 d: i5 U1 e7 f7 l公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 a; |7 I4 h' `5 g
tvboxnow.com, ^5 c( g) e/ D2 Y! I
製法：
tvboxnow.com& j/ D/ p8 {0 H7 _" i$ {
: F5 J8 g1 L* D- H" utvboxnow.com
1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
tvboxnow.com' X: X4 k( K) ], |6 L' ?; J# k u' e
公仔箱論壇0 G7 s/ R. s1 d2 `/ ]7 ]
2.將芒果及洋蔥切粒。
S& P) I& c$ i% p* ^
. U; `9 C4 `8 o0 d3 z) E: M$ d- B
3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
% A) G$ A/ M" k7 I公仔箱論壇
; A/ M/ ^4 m' E# E7 L& n4 N: p% n
4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E5 g: `9 y% m& A2 y ^; L5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g _) h, O4 I) m4 O
. A v5 y* K5 H* h. ]1 I8 r8 dtvboxnow.com
貼士：
tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 G3 T t2 b$ }
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
tvb now,tvbnow,bttvb5 X( q- A7 Y$ l" Q& B0 I
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
