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招牌料理三水姜茸雞、阿婆、阿公蕃薯葉都是有古早味的料理,和過去移民生活狀況和風俗習性息息相關,充滿了濃濃的懷舊味,因為兩位老闆都是廣東人,其中一位還是三水人,所以想保留過去的好滋味。這樣的家常菜口味同樣講究健康,店裡料理大多用蒸的,因為蒸的可保有原汁原味,湯品使用溫和藥材,甜品則有滋潤功效,如南北杏雪耳燉雪梨、紅棗白果燉雪耳,達到溫和食補的效果。( U g8 e+ Q4 m' B, `1 x. {" n
地址: 25 Smith Streettvb now,tvbnow,bttvb G: ]) x9 Y& `- w, D# n
電話: (65)6222-9923
開放時間: 午餐12:00-14:30,晚餐18:00-22:00公仔箱論壇3 }, u0 s: B" s, G' I# A
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這座新加坡最古老的印度興都廟,建於1827年,大門上的塔樓特別高聳,雕畫著眾多色彩艷麗的立體神像,是標準的南印度達羅毗荼式廟宇,廟裡供奉的是能治癒傳染病的馬里安曼女神,入廟前記得先脫鞋,才能欣賞到更精緻的壁畫和神像。興都廟斜對面就是聞名東南亞的余仁中藥舖,1910年在新加坡創業至今,已傳承到第四代,各式產品如人蔘、白鳳丸或養胃湯等,都是百年招牌藥材。tvboxnow.com( o3 Y {1 d2 e, f( |5 H! [" T; L* L& A
地址: 244 South Bridge Road
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