標題: [中式食譜] 紅粉緋緋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-24 06:16 AM     標題: 紅粉緋緋

材料
. i  \  M' y& f; V/ Ptvb now,tvbnow,bttvb帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許! \, L+ C, V& y1 C

9 j5 }2 P. ]. m9 Y* y1 \, K3 ?% T醃料/ x3 D3 s5 i" C  f% C
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙公仔箱論壇9 z5 C% d8 G4 E1 [1 e
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芡汁tvboxnow.com% Z5 O% `( m+ K7 L9 c
紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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4 z1 k- w, Z; F$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `3 w( C8 A! A, s( ~# U6 E( i公仔箱論壇做法7 Q9 T' B: e& `9 |" p
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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- B5 z" d' E3 H2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ a& O. t0 f& v' L* n8 h

/ g3 ?9 u* u2 w7 b: y9 }, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z  B0 t6 @& }; y9 k. c

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若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。tvb now,tvbnow,bttvb+ l% A3 ~" O, I3 L$ i) a0 K

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