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標題: [美食介紹] 营养中式早餐美味餐粥 [打印本頁]

作者: hh2011082 時間: 2011-8-25 12:10 AM 標題: 营养中式早餐美味餐粥

鲍鱼鸡肉粥
原料:
　　去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
　　做法:公仔箱論壇: ~) H# @, P8 S
　　1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
　　2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* X+ U3 k) R! @: i' r8 z
　　3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。tvboxnow.com5 G. @5 c' [( Z  a6 \
健康蔬菜粥tvb now,tvbnow,bttvb* u; V8 p1 G% u9 E! n, c! T
原料:tvboxnow.com7 H" o0 B' ~6 G
　　四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
　　做法:1 f, n" f; _/ S: r) p" Z" e+ p
　　1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。tvb now,tvbnow,bttvb! y* e; m2 {7 V; ~; G4 `4 a0 `% W
　　2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。2 W- r( O1 w( L- y$ s
　花生鱼蓉粥
原料:tvboxnow.com4 h- Z* o; z9 i9 C5 C, C! [
　　草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
　　做法:公仔箱論壇0 I: t( e2 l1 H/ r  f' o
　　1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。公仔箱論壇- n: e3 D1 `& ?7 D: ]  U
　　2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
　　3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。3 F2 f) \6 a) L
　　4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。$ K! w0 j& j* Q3 r
　　5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。

作者: crystal.evil 時間: 2011-8-25 07:47 AM

不错谢谢啦！

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