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/ `9 K7 X; ~9 Jtvboxnow.com   「歡迎光臨寒舍。」這句自謙之詞，在寒舍餐廳有更深一層的涵義，雖說名為「寒舍」，但其實是「一點也不簡陋」，反而像是造訪品味超脫不凡的人家，顛覆了傳統中國餐廳的獨特設計，充滿藝術感，讓人為之驚艷。創作寒舍的靈魂人物是來自北京的錦兒（張錦杰），擁有三重身份的錦兒，不僅是中國古典音樂演奏家、擅長室內設計，同時也是一位廚師。在廚師梁兆基和蔡雪鴻的創意下，一道道美食彷彿自成一格的作品，等你來細細品味。tvb now,tvbnow,bttvb' E* C( }& p1 G, r8 P, A
地址: 8 Raffles Avenue, #02-27/29, Esplanade Mall
0 e9 p* A- j- Q3 F, Z* r' n3 A1 y; \電話: (65)6423-1881公仔箱論壇: [. B( S; B4 J% o& o& K/ {4 L( T$ }) U
開放時間: 午餐11:30~15:00，晚餐18:30~24:00。: y" X6 T* g; p& B* W0 J
網址: 寒舍
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   一來到萊佛士酒店門口，眼光就會不由自主地被doorman吸引住，包著頭巾、穿著打扮都饒富趣味的印度人，是萊佛士特有的景觀，也象徵萊佛士與眾不同之處。萊佛士強調貼心的服務，由於名氣很大，來訪的遊客眾多，而且飯店面積也很大，據說問路的遊客不少，而萊佛士方面則有很貼心的服務方式，就是當有遊客問路時，一定會帶他到想去的地方，下次你在萊佛士迷路時，不妨詢問服務人員，他們都會很樂意為你服務的。
; i; R7 q: `  |- q0 Z$ {' y+ G地址: 1 Beach Road; [5 Q2 {# G- N7 B
電話: (65)3371886
' u, i6 V0 o, y) }7 ]公仔箱論壇網址: 萊佛士酒店! ~1 U+ s' Q& h$ W
交通: 搭乘地鐵於City Hall站下車，步行約3分鐘可達  tvboxnow.com: G" E$ i8 E. l* {" m