標題:
[西式食譜]
鹿兒島和牛厚燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-27 06:19 AM
標題:
鹿兒島和牛厚燒
材料
' V0 h" N4 P4 [/ j$ W$ f
A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
' ~ T5 e3 z5 q" a" I) n' Mtvboxnow.com
公仔箱論壇 h& Z9 g& S/ R3 m7 e3 S- p; R
2 w6 b/ ~. Y+ B! V. Q1 F0 Y, i/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
& K0 X) T7 _& k& e- g公仔箱論壇
1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。
@1 T; T2 f: A2 R* o9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~% j0 F: k* x0 t. e3 {tvboxnow.com
2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
; E( Q" h# T3 Q! F, V, m/ h/ otvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com9 t0 O8 u- D7 [# I* q4 g7 X
3.灒上白蘭地酒，上碟。
8 `' N- V' w2 D' g" o6 Z公仔箱論壇
% D6 F3 T9 U9 k2 D% L公仔箱論壇
貼士
) ?, h* n. i" C# m) o5 j0 i- |+ S
灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
. Z4 z! t3 f$ E) U2 B& j/ a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
