標題: [旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-8-28 06:55 AM     標題: 梳乎！打完Golf食泰菜

高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。
: k* M6 N6 @5 o- M7 V0 I0 \! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國際級水平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R8 f5 @0 B7 E$ t) E
打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。公仔箱論壇- c. v4 B* F; R5 M
試打9個洞公仔箱論壇+ d7 _9 Q( u0 I0 s
顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。tvboxnow.com: ]; g- }1 ]3 d! }, L, N
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放大圖片 7 L2 \. n) o$ Z2 `) s( q2 Y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 / u. X$ h! p7 R( O5 z

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得獎濃香泰菜3 ?' y5 Y( Y4 [9 l: N
打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb3 B: _- P) L1 l7 t7 y

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蘇梅火辣海龍$298tvboxnow.com  R2 O\" T( O9 |7 a\" | 12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 - D0 N' P6 \, j7 n5 V4 }

鮮蝦西施柚沙律 $108 5 g) |9 X* E, b4 N) ?用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 ! s" D8 q# P" E" t) ~

蒜子香草炒蜆 $88$ d8 C$ P/ F  O3 r! m* u 花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 , M# @& I! s2 r1 Q9 x& `" T

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其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！
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泰式生蝦 $128 ; t( i# Y4 B\" U9 b生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 4 m$ Y/ o. [. ?- I( w' N0 Z; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

原條香炸魚 $178tvb now,tvbnow,bttvb& ^& `' {* I5 _/ a3 R% |  ] 足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 * Z1 e& ], ]$ Z2 U' X$ ]

馬沙拿羊肉 $168 8 W2 ]5 C+ X% g% g: q/ S印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb  N& e( g* |+ b. i

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• 特色拼盤 $198
  / V) C. V2 g4 i2 `公仔箱論壇統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

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After Dark Specials, Z: Z2 |2 s+ i% d( t/ @
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時間： 6:00pm~9:00pmtvb now,tvbnow,bttvb7 V3 t+ h% R) y9 i$ V  K

2 S8 ~! f) E, B9 j! T收費： $260/位+ i2 @9 C0 }1 q5 P7 J8 J# j) }

4 `% Z: Q) `9 \( N5 H; Ytvb now,tvbnow,bttvb內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。公仔箱論壇2 \5 f8 s9 i* {* M' q

+ H8 ^1 b1 B/ d/ a% ]公仔箱論壇交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' a  [# N! J: k  l

- @" _; a- S( u  v" _1 E8 s/ |, j. M1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 所有現金券需於同一天使用。

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