標題: [旅遊資訊] 魚蝦蟹駁上岸　搶撐筲箕氹氹轉 [打印本頁]

---

作者: d82622    時間: 2011-9-7 06:08 AM     標題: 魚蝦蟹駁上岸　搶撐筲箕氹氹轉

晨早 5點，由 Eagle帶領，無惡不作的港記飛車隊一行七、八人，騎住（由管家駕駛的）電單車，向着朝陽，越過一片田園及魚池，浩浩蕩蕩地向遍地魚蝦蟹的港口出發！做乜咁早飛車？趕買餸囉！tvboxnow.com- M* h; ~# ^+ E4 s0 l5 r

7 X5 }6 D! Q  |/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搶魚蝦蟹@碼頭
6 i: z9 W# Z0 Itvboxnow.com晨早飛車咁大膽？實情我們有酒店總廚 Briony撐腰，要去鄰近的 DongDa歸仁市買餸。電單車越過又長又顛簸的小木橋，兩邊稻田、鹽田與魚塘滿是山的倒影。左彎右劈， 15分鐘左右飄到小碼頭，好爽哦！這裏的家庭主婦、餐廳廚師、一家大細都會湧到碼頭去。漁船大抵 4時許就到碼頭來，將捕到的魚一古腦兒撒在地上任揀， 8時多就收拾好揚長而去。買餸是澳洲籍 Briony每朝例行工作，「這裏的海鮮好便宜，好多在澳洲賣好貴的海鮮，這裏是倒得滿地的便宜貨！特別是龍蝦、鯕鰍，牠們是澳洲的高級品呢，這裏每條只$60！」真的，放眼望去，新鮮小蟹與海螺山堆得半個人高，你隨便拿個筲箕蹲地上任揀，白飯魚、沙甸魚，小鯊魚、石斑等混雜其中。除了賣魚，這裏還是個巨型百貨市集，不只有衫褲鞋襪，還有爆穀、自家製雪條、糖水等。 # K6 W4 d( ~3 m/ K! C. H

" o' D7 t6 R4 }# W; x1 A; ]  Y) e9 p放大圖片 + P( O; i. r! n  V

: S- V8 K- @! N! y+ c9 _9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■除了竹通船外，還有裝了腳踏摩打的小扁船在碼頭穿梭。
& K/ M# `! x* G4 A% Btvb now,tvbnow,bttvb
) N! F! r. q) Z8 w" ctvboxnow.com  ]& n5 Y9 o, ~0 g& e/ m

* r  ?% A3 }' a6 |' s& w' [. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 . f# U5 I' D8 y

. z3 ], G7 U3 ?1 C1 B* u公仔箱論壇■這時候太陽才慢慢升上水平線。9 H5 a% Z" D/ \0 C4 y6 M1 L6 h" u4 u9 h! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) n- _! X8 K$ L$ |  d& i

$ F. A) A6 s- u  S& Ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D! k4 ]0 I' U

+ _* Z! c; R) J( m* h3 A* ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 e3 o( s" O! D$ h7 f: N9 z% W

$ S3 m: x5 a  l; a9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" h0 E/ j1 \1 y0 [5 {4 M$ z
放大圖片
( |2 n; e# L; e9 E+ K6 dtvb now,tvbnow,bttvb
* \% B# f; ~$ ~/ ^+ stvboxnow.com■鳴謝嬸嬸借出餸籃影相！
! b4 C' g7 f5 ^! m: p/ o6 K7 Q" Qtvb now,tvbnow,bttvb
) G+ I9 f8 G- A8 ^% m' R3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ L7 L! O* e; q

; e2 f" ^8 j8 c% u" o放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 k! @& ?  X( M/ i9 d: |! [6 L% m

9 v- P6 ]; P, c) y8 ~: itvboxnow.com■狗仔口罩，騎電單車專用好可愛！約$11個。
- V& `# z3 o. P1 V/ D) q9 |tvboxnow.com
) o2 D( K& @  c1 x9 qtvboxnow.com
, ]3 N2 S2 |8 R5 ~0 p; c* etvboxnow.com
2 a9 d. T4 ^3 m2 J- Stvb now,tvbnow,bttvb1 n- _" J$ H' N  F& N8 K, W0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. {3 O2 \+ |
放大圖片
$ t8 h% t  V. X$ o+ |# z公仔箱論壇 tvboxnow.com. U. ]" ?* Z6 e
■沿路穿過魚塘、民家小徑，跟在家的村民打招呼呢！
% E! E# E5 y/ G% K2 y8 X( ]% Stvboxnow.com 公仔箱論壇1 Z4 d7 e7 ~& \( T8 F* F

# V7 l- Z) v5 {$ d6 ktvb now,tvbnow,bttvb+ K9 B# E/ V: B& C, [5 N
放大圖片 tvboxnow.com+ D' T; x/ X: I  }9 z

: n) O! A' o( {  `/ A4 r2 M" w# ?! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■成座山一樣的新鮮小蟹才每斤$60呢！
! z$ ^, t- W. g0 l  btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# K" F& j0 A8 s: U+ s) \3 D7 y
2 d* ^" g2 F% w$ }' X
公仔箱論壇# b% V: r1 W  g; F* h# y
3 _+ Z+ S0 j. W$ G

+ i, T# ?6 h% E) ztvb now,tvbnow,bttvb
& q; ^) u% b- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W1 A0 B& @/ I* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搶船扒@筲箕接駁船放大圖片 9 e' V2 n' B/ C8 w

( H5 m. S  b% [tvboxnow.com■後由漁民載我們遊河，明明話只可坐 5個人，點解變成 7個 o架? % o# O( @: l. ?# s
tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 U5 U! B% a( x

( y% d- L6 t2 h7 T: C( ]/ y+ p# O6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A+ I' R# u; t( [/ m這個圓碌碌、像兜一樣的小艇越南文叫「通」，又叫竹通船，竹子編的船身外塗了柏油防漏水。因為這裏的海岸太淺水，船不能泊岸，就靠它們作為駁艇，將魚穫運到岸上。漁民們一個個站在兜上，兩手輕鬆的搖，好快就飄到岸邊來！估不到「扒筲箕」，居然飄出一身型英帥氣！我又試呀！由幾個漁民扶着艇邊， Eagle爬上艇抱着船槳，本來沒人的小碼頭突然聚滿了人潮看她點死！因為沒有船底的龍骨，船看似平穩，搖起來卻可隨時反艇！站穩陣腳，鼓起勇氣，扒吧！怎麼原地旋轉？「向前扒！向前扒啦！」司機提示。但只要往左扒，便左轉；向右扒，便右轉，筲箕變了原地轉的「咖啡杯」！司機笑到掩住臉搖搖頭，搞得漁民同圍觀者勁笑！
9 m( q% J! Z5 n! L* X* p+ ?( ^  t
+ c6 K* P9 T( w! k" e公仔箱論壇影相嚇細路@早餐檔放大圖片
% E/ c2 V. l4 T& b" D5 q/ K' Gtvboxnow.com 公仔箱論壇, \& j: L+ ^; i3 _- S: H* v
■極不願上鏡的小孩，前面那杯冰凍鹹柑桔好解渴。每杯約$4公仔箱論壇& R% t( _) n1 E3 p; y

0 N  R+ M. I' Z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l7 @; K& d/ f! m, Q- htvboxnow.com8 ]( V% ^2 y4 x( o. o+ b) v
魚市場旁是一列排開的早餐檔。記者們總是「相機怪」，一見小朋友就扮晒親切四萬咁口地想影張可愛相。爸媽們順勢推她要她笑：「嗚……」對唔住！喊喇，收機呀！下一檔阿姨又推阿仔出來補上，笑吓啦！又躲到媽媽身後！所到之處都被小朋友「咪埋嚟呀」的眼神到實，罪孽呀！
$ t4 V( N  n5 Y# h% B2 b: P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; M4 ?3 U6 [) V. T% F' E1 D9 W* t
早餐三寶4 _$ k$ }; M; g0 p! ]# v) K
第一寶：滴漏咖啡放大圖片 公仔箱論壇, Y, @8 O* S* F  ^

) L5 I- r( v' w, s9 F9 O, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■城裏有好多咖啡室，佈置得像中式小花園。6 U8 H6 k+ ?; D* x4 R

0 d3 r6 H6 \7 _+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
. c. B  E& A" p) x1 q- ptvb now,tvbnow,bttvb! z7 v% s5 N9 R2 C8 s9 w; F
越南人晨早招魂必備，乃是一杯滴漏咖啡，在歸仁尤甚，基本上人人家裏必備。那個擺在咖啡杯上的滴漏杯只售$7.8（ 1美元）一個。其實就是先在杯子裏放煉奶，再讓咖啡在滴漏杯上慢慢滴下來，注滿了才喝。平時我們喝杯咖啡最緊要快，看着那慢慢滴落聚積的咖啡，我心急又躁：「坐咁耐，夠唔夠時間影埋其他景點 o架！」到同咖啡室老闆一齊篤波，同個樣似周潤發的酒店主人影賭神相……一 hea就是一個鐘。只是唞了１小時，大家玩得開心親近了許多，原來會令咖啡喝起來特別甜。 公仔箱論壇  e* u8 q' p+ y: p* v8 [9 l+ s
公仔箱論壇) l0 N9 C) w/ X
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb$ X: c! ]3 O6 j& g8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 y2 `/ l+ I/ ]7 i( g- s! ^
■精美點心同正宗法式酥餅，是由酒店做好帶來！( H  t* E0 x' t/ z! T  X: N, Z, ~# O

$ \% @: v7 x% `5 m: d9 o+ Vtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# L  a  j' a- U, a+ v

2 }9 h( ?$ `' V( X6 d3 Ftvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb/ `- i9 W4 P; ?& Y
公仔箱論壇  q0 g/ o; L# A
■味道好濃又香甜的咖啡，越南人一日飲 3、 4杯！每杯約$5公仔箱論壇- G2 r+ e8 f5 S
公仔箱論壇1 s5 C! s6 j0 I1 s( d

# n' [8 h+ ~7 t5 Z公仔箱論壇
/ a9 I9 L& O% Z& f  o* ~tvboxnow.com
: f. p; p# S$ i' x2 W6 _) etvboxnow.com8 n1 D6 y1 q: w3 c

' O8 X& R; V2 G& K, o3 mtvboxnow.com
) y7 W0 e* w( Jtvboxnow.com第二寶：米餅荷包蛋拿着咖啡過對面檔，有煎餅食。清新些有米漿煎餅，上面放 8、 9條芽菜幾粒肉碎，捲起來就是一餐，盛惠$3；想加隻蛋同煎就要$5。
7 c8 N" z5 Z# V8 r! Utvboxnow.com公仔箱論壇- v; @, j* J: N  l# L% H' N( t
放大圖片
& W0 p9 C) S3 L
) e( ~% m/ }# `( K* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大嬸做的米餅荷包蛋又香又好味。
- F+ S9 F9 |$ `7 D  U3 ?0 ]* ?& ]
+ {( u" v5 F8 S" X& C) ztvb now,tvbnow,bttvb
% V3 @8 A- T0 w. v5 k5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
; `9 C' A9 r. ?2 Z# u* v" H- O公仔箱論壇放大圖片 - j1 z& n; Z; A; K) u2 b# R

7 n. k6 ]' O; A; I4 L* }+ U8 [tvboxnow.com
4 ?# y' A# _% |; btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 s# k" |! [. y- f; ^
: q# g% H) ~" X- h, \
' j" z) S( y- k$ |  V( r
tvboxnow.com! Z" k- D8 ^/ b  z( M& y: g9 T
tvb now,tvbnow,bttvb* J& G; X0 ^2 V+ w% H/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v7 }  H3 A# t! T4 Y' g0 T
tvb now,tvbnow,bttvb' z  W5 e; ]+ w9 T$ g% Y
第三寶：雜菜@法式炭烤豬仔包放大圖片
( S( _1 W$ r  r  p/ {/ l7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?* v4 Y; S8 m! K2 Etvboxnow.com■炭烤豬仔包的餡檔檔不同，好有驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb# H! o" U6 b# l  m1 W5 y

+ z3 O& j  P( q1 {/ atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 {8 L8 S* b8 K

; d" S- T, Z+ ^( m7 y$ D- n公仔箱論壇在地踎街市裏，嘆個優雅法式風情。法國人留下的豬仔包自不可少，越南人還用炭火將皮烤得更脆，塗上煉奶牛油，塞入米粉生菜芽菜肉碎蛋絲等不同組合，檔檔新款，約$8-$10。 公仔箱論壇& r- w, ]8 @' n# X

4 ]& O- u- u3 e5 e0 D公仔箱論壇易容搞亂檔@米紙工房
  b2 c1 Q' h8 W* j( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踩完場搞了一鑊泡，一車人食了早餐拍拍屁股又走。走過一整片的荷花池，然後是翠綠平整的稻田，一身越南奧黛 look的 Eagle：「我要融入本土生活，易容越南姑娘做米紙，回饋社會！」米是越南人的主食，特別是能變成百樣菜餚，薄薄的米紙。許多農民都兼做米紙來賣，像米紙工房的 BihnThanh，一家幾口全力做米紙。調好的米漿，利落地塗滿火熱圓盤，再以長竹籤挑起放上會轉的竹架子，一天做六、七百片賺幾十元補家計。除了蒸籠同火爐熱了點，烈日下曬米紙熱了點，鋪滿米紙的竹架重了點外，其工藝要的是三分速度兩分忍耐同五分溫柔。甜度決定等候時間，像個地道越南人般邊聊邊等，當我花 1小時把香滑的越式咖啡喝至一滴不漏時，我知道自己的香港急性子病已暫時痊癒。
7 m/ a3 {; z4 j7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r; u7 R% ^# J( }放大圖片
) v' i* b' C! G: w( P3 A
( V; c' P& c/ M5 T& D2 `1 G+ h+ ltvb now,tvbnow,bttvb■廣闊的荷花田，讓他們去採蓮藕與蓮子。
, W3 I0 _$ t2 C6 G( v: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; q% H. G$ |. ^3 q: w' `" Z
& i! J7 H- ?( W. m8 R6 N

/ u# P4 @0 v3 D( M- D* ktvboxnow.com放大圖片
  J) l6 I- b+ o
8 ]7 k/ z& c! {* h# n公仔箱論壇■ Eagle打開蒸籠的一下霧氣瀰漫。5 D# v4 l2 `, F* v
/ k7 R  V  j: j4 Z

) W* [5 b5 T. c8 V$ P2 q8 W. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~+ ?$ Y! A8 m; P2 |( Z

7 u- C. n; g- `- V- x) U
$ e4 O3 r# x2 X- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% W0 ?) t/ k. \- J7 L3 p( w

! w7 ~4 }( F* X% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
  v( U' j( S: l6 V3 p- d公仔箱論壇 tvboxnow.com) Q. a; a( }" P, M. D5 ~2 w
■一層米漿做出來的米紙較薄，可作春卷；兩層厚的以炭火烤熟，表皮脆卜卜，內裏軟厚，沾醬同吃勁香口！tvboxnow.com2 s5 d# s% `0 ]& z* N  q7 k
公仔箱論壇- d2 h: w2 C, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f: p' }+ _. u  Q& ~

: W1 s/ i/ |; P7 j0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 公仔箱論壇' L! C: c: T  s
" j+ B7 G$ g6 b6 e, @, q
■ Eagle做的米紙統統撻成一陀，師傅的薄得透光。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0