標題: [甜品] 檸檬雪球 [打印本頁]

---

作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:41 PM     標題: 檸檬雪球

檸檬雪球% X! v0 R& U: v3 M) v

' h8 @1 z0 {  k! k

. O3 t! ^9 h# u5 Ytvb now,tvbnow,bttvb	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 S. B+ r  L! M0 A$ @
; ~- U( T5 q+ ]* u/ a9 c/ ?0 Y5 b4 I
【材　料】 % t. k$ x1 m  U  b6 T& ?
低筋麵粉	170公克 2 g6 Y2 N- z' j& v% L" O' ^
植物性奶油	130公克 % ^; E  ]- V% h7 X1 R6 q0 q/ T
奶油乳酪	70公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V- P9 ?5 ~% Z2 r- h* |) U+ X9 i
細砂糖	50公克3 o2 U6 ^3 h% i% j  {
檸檬汁	5cc   P! y" e; d9 d
檸檬皮末	適量9 M% u; B. ?- f9 q1 K
糖粉	適量tvboxnow.com+ N2 J9 P6 ?7 D9 h9 @

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 5 C; [$ `* }/ |. y2 {9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 ' E& h( t- n$ M2 [: Itvb now,tvbnow,bttvb

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。tvboxnow.com/ C+ s: Q- w# b1 m! e. o

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。   e+ Y. R* D; g5 T3 n' ~1 Utvboxnow.com

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0