標題: [甜品] 檸檬雪球 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:41 PM     標題: 檸檬雪球

檸檬雪球公仔箱論壇5 n+ {( r+ j2 Z' [+ Z! X( v

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【材　料】& \' a: f! J$ c0 e* o
低筋麵粉	170公克 2 ~; a0 \' L3 [* J3 W# u' X
植物性奶油	130公克 * U; u9 Q- J  M2 Q2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
奶油乳酪	70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" _3 y- ?( y. @+ t; S
細砂糖	50公克 ) V2 l9 e  x+ z4 t/ n7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁	5cc $ E  _" w* k9 S: y/ {  r7 e/ @$ u
檸檬皮末	適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% D# q2 L$ z( X6 c
糖粉	適量' Q, s& S! {' E; b' G

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E9 v: R. e2 h$ `; x* z# j3 U

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 9 w) x, F1 I. S/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f) \% n- D6 `. S

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb* c2 I& p8 \# u6 S- c/ f

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個

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