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標題: [冷知識分享] 吃蝦後不可以吃維他命C [打印本頁]

作者: fxenon 時間: 2007-10-3 09:25 PM 標題: 吃蝦後不可以吃維他命C

台灣，一名女人突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉大家下回 ! x0 W. ?3 ~& }1 {$ Z* k
可要多多注意囉！經過初步驗屍 .斷定為因砒霜中毒而死亡。那砒霜從何而來？
警員展開了深入而廣泛的調查。一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。tvboxnow.com  a& s0 e4 f5 g- L3 S
教授仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時，暴斃之謎便揭曉。教授說：「死者+ T3 o. s+ ?, c
並非自殺，亦不是被殺，而是死於無知的『它殺』」！大家莫名其妙，何為『它殺』
那砒霜又是從何而來？
教授說：「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命 C」，這 . q9 W8 Y' @" K  V
完全沒有問題！問題出在她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她的家人
吃了都沒有事，但死者卻同時服用了「維他命C」，問題就出在這裡 ! 美國芝加哥大
學的研究人員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。公仔箱論壇4 \3 v* I: N: b
這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用！但是，在服用「維生素 C」之後，tvboxnow.com" H  l& _- [& V' Z- o$ ^/ ]. C! G
由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷 ( 即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為: n' u' s3 R" ^
As205) ，轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐 )，又稱為三氧化二砷，其化學式為公仔箱論壇. G) F5 G: Y( i. [  n/ H
(As203)，這就是人們俗稱的砒霜 ! 砒霜有原漿毒作用，能麻痺毛細血管，抑制巰基
梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛
細血管擴張。故中其毒而死者，常是七竅出血。所以；為慎重起見，在服用「維生公仔箱論壇: B1 k* z. E* r1 ?3 s1 B
素 C 」期間，應當忌食蝦類。

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