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標題: [西式食譜] 意式莎樂美風味腸沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-9-9 06:16 AM 標題: 意式莎樂美風味腸沙律

材料tvboxnow.com0 j6 ~6 V( J! ^. d% s! s& o2 |5 ~
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z0 i$ ?9 @( z# Y7 ~& T; }
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醬汁3 }# K- T5 Z8 C. H( P# {& U
沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙4 n; {: g; H, |$ P3 @

做法公仔箱論壇% Y0 S# L; @6 E' C
1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 f( `! D% Z1 h! H% P# n: E) A# `
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。公仔箱論壇* o; g0 v5 U# D: E: N) @
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。

貼士tvboxnow.com, k$ B" I# s0 b; H
將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。

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