標題: 麻醬雞絲粉皮 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-3 11:40 PM     標題: 麻醬雞絲粉皮

麻醬雞絲粉皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 R6 ~, O8 a+ x/ {' Z# @. u
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) P* r5 B* e. e- Q$ I5 E材料：
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• 粉皮 2 片
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• 雞肉 50 克5 }5 k) Y3 y! }5 O8 p- V# f3 l
  
• 配菜tvboxnow.com/ t4 j+ B  W  w3 q7 E1 m) Y
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
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• 蒜茸１茶匙; E1 Y- ^+ i! ]8 O. M1 c) O
  
• 芝麻醬
  1 ^# _, S& M# ?- Q5 L' Itvboxnow.com1湯匙
  / L* C- T* ~! Y  F, p# X) G
• 花生醬 1湯匙tvboxnow.com7 `3 @2 j- f' W3 L
  
• 白醋 1 湯匙公仔箱論壇8 i1 C& t) s: E' @9 C; Y
  
• 麻油 1 茶匙
  1 q- y; r6 v$ G" M$ Q公仔箱論壇
• 魚露公仔箱論壇  x; A0 `; i2 q& l# ~
  2 茶匙
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• 糖 1 茶匙- I- C% C, ~& x% |5 O5 \+ v5 z
  
• 暖水tvboxnow.com4 p7 g7 _% ^& I# b8 G5 H
  1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G' e, l1 M, D) g- c0 }) g! k6 h9 r
  
• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：公仔箱論壇" L; E/ w% y0 ^6 k
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• 醬汁材料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb! O* C# U" F$ a" X+ l( _
  
• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# Y& b" |# C0 B- u
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲tvboxnow.com( @6 s3 G4 k, z) T
  
• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* [+ D# A$ L# C8 \
  
• 淋上麻醬汁，即成

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