標題: [中式食譜] 豉汁蒸魚雲 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-3 11:44 PM     標題: 豉汁蒸魚雲

豉汁蒸魚雲
+ y* s3 n9 F& C3 otvboxnow.com[attach]145986[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v; ?6 D$ A# K4 V  e1 h
材料：
/ p4 ]5 P* e9 D2 z2 g% D' K* x0 c6 Etvb now,tvbnow,bttvb
. `* G. U: c9 Q, O1 h! j3 g

• 魚頭 1 個
• 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
  - T+ F+ k; N# r& C! u: Y
• 蒜粒 1 湯匙
• 油 1 湯匙

調味料：tvboxnow.com' l7 t$ l: {. C( b# I* [
公仔箱論壇) ^7 p2 d6 Q6 @

• 豆豉 1 湯匙
• 鹽 1.5 茶匙
• 糖 1 茶匙
• 粟粉 1.5 茶匙
• 水 3 湯匙

做法：tvboxnow.com* E) r6 m( t0 {. c* a% y

$ g- O0 Z! U: ^: H2 [- X* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 魚頭洗淨，切件備用
• 調味料拌勻，備用
• 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
• 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0