蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 % f. I& Y+ {7 c t( `/ T) c$ M公仔箱論壇1.逼出水 ( j0 a" v) z) L% d& L, [( j+ r; P( Q先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。tvb now,tvbnow,bttvb( l& o& T% L% c5 r3 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: _$ x* f9 q* T3 x6 U
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加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。 1 ?: ?, Y& J: z7 mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% s m4 u9 n, @
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3.放香蕉 ( i6 J& M8 h, M$ C0 i按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。
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