公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 芒果蝦仁 [打印本頁]

作者: man19822 時間: 2011-9-28 11:55 PM 標題: 芒果蝦仁

芒果蝦仁材料: 4人份# }, |- g" {3 }' W
芒果1個          蝦仁100g          蒜頭2個          蔥2根# b7 J7 ?2 P9 {2 h4 {

醃料/調味: 糖1/2小匙          太白粉1小匙          水適量       鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)tvboxnow.com8 `, K9 t$ `& Z* N
tvb now,tvbnow,bttvb. m# F( m. V5 Z% R
製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用tvb now,tvbnow,bttvb) \* {: X6 R9 h) V. A' ]  O
+ ~  i+ x  q. h. r
　　　  2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段- [) h. p9 S( g+ F8 r7 W) T9 J
tvb now,tvbnow,bttvb6 P- m# E0 ^% f* C. y# ]
　　　  3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)