標題: [旅遊資訊] 芝撕 Coffee　勁 Bit荷蘭橙餅 [打印本頁]

---

作者: d82622    時間: 2011-9-29 06:27 AM     標題: 芝撕 Coffee　勁 Bit荷蘭橙餅

衝呀！抵達阿姆斯特丹才早上 8時，即搭火車飛奔去 Alkmaar芝士市場，為看每星期一次的芝士海，成千餅橙色芝士鋪滿廣場待買家出價，兩人一組的工人合力將芝士搬去過磅，想叫佢停一停望鏡頭 Say Cheese？咪阻住啦！ 8餅芝士共重成二百多磅試食先畀$5.6
; j, f) U9 y/ j; {tvb now,tvbnow,bttvb花海、雲海就見得多，芝士海你見過未？每年 4月至 9月，阿姆斯特丹西北面小鎮 Alkmaar每星期五均來一場巨大芝士交易，逾千餅芝士鋪滿 Waagplein廣場，將十六世紀時的芝士交易盛況重現眼前。芝士市場早上 10時開始，場內由一位 Cheese Father主持大局，先有穿上白袍的芝士專家，從軟硬、香氣及味道來鑑定芝士級別，然後再由四位買家依擊掌競投。最刺激是工人將芝士搬來搬去的場面，頭戴不同顏色帽子分別代表不同的賣家，以二人一組方式用擔架將芝士搬到傳統的天秤來量重。別以為他們大步跑像很輕鬆，他們每次要搬 8餅芝士，每餅重達 12公斤，加起來成個大肥佬咁重，所以他們一旦將芝士孭上身便衝呀衝！以最快速度送到目的地，似進行鬥快搬芝士比賽多過買賣會！
- ]* [# G/ O  F7 x$ w4 z) b: d8 q# u整個買賣會約中午 12時半便結束， 11時左右工人已陸續將買下的芝士以木頭車運上貨車，雖然廣場內原餅的芝士只供商家購買，但圍繞廣場還有大大小小的攤檔，想買最地道的新鮮芝士，那裏有多種口味任你揀，如羊奶芝士、香草芝士及藍芝士等，想試食？約付$5.6才可拿一片。除芝士外，還有售賣各種荷蘭傳統工藝的攤檔，有工匠現場示範手製荷蘭木鞋、木製的鬱金香，以及即製荷蘭 Pancakes讓你醫肚。
) s; J* w, V+ M+ V" L0 f  u0 o公仔箱論壇公仔箱論壇+ R0 U- J& D' \, _1 W5 T2 R
放大圖片
. D$ @! e% M3 P2 S( Z* T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& d, M1 L5 x, J8 w
公仔箱論壇- l4 U1 S8 Q1 Y! d

. l% E- P4 Y2 K3 [( }
6 t! m+ H- u: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a* C6 H3 m3 R- a* |
放大圖片 公仔箱論壇2 D" m5 c% s& [9 k6 D

7 W3 A2 w3 }5 f$ s5 A
+ r6 i# b; `9 J3 J0 Q1 [
1 G9 W! o  ^, U9 g/ H. j! k" {  h$ w公仔箱論壇
0 L% k+ W1 b) [, otvboxnow.com$ r2 o5 |0 e' n% d# g/ f* q

- m8 @) i. [8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P6 F8 {/ P" z( z2 s. l% Wtvb now,tvbnow,bttvb! C9 \: G  K6 a4 J0 A9 x
  R0 j- p  E) y  [: B9 k" U
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# e: t) Z! y! H
tvb now,tvbnow,bttvb3 U: p- W$ ^. f3 |
■荷蘭姑娘有散裝芝士賣，每包$112。
- N( w# s+ R% z' q, a% ^7 Z; E公仔箱論壇
  l3 M6 r- z5 u& d- stvboxnow.com1 w3 a4 H* M1 G7 Q7 s& m
tvb now,tvbnow,bttvb: z8 |* x; L: F3 L
放大圖片
1 r$ a/ n6 r' Q2 M2 L
) _0 O+ b8 X# i; n( Etvboxnow.com試食一片$5.6
$ ^" y7 w* J; V! U5 K- U& D* ^4 Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) {6 W% X3 n+ L
7 |8 `" I6 m8 R8 j- W8 v. p. d5 a
tvb now,tvbnow,bttvb& G& f$ r9 z' x5 d* V

) W4 M8 s/ U% q+ x+ Jtvboxnow.com
7 f+ \* d6 n# _5 S0 h0 h' j1 xtvboxnow.com放大圖片 tvboxnow.com+ B9 h. v! a1 t) u1 g
tvb now,tvbnow,bttvb3 X! g0 |% U  w( W% B5 g3 A
1 I. D% A* |- w/ M/ s. t
tvb now,tvbnow,bttvb! F7 }2 D: ?$ e8 |. n7 I
tvboxnow.com0 _6 |; e$ O4 q; Y' l3 s  C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% X/ \  n) g! Y9 D
放大圖片
3 E/ f' }5 t0 p, G5 @" z% v/ P5 j8 a+ t, j tvb now,tvbnow,bttvb  b- k7 }: B' [5 z0 V4 c
■賣藝音樂車最受小朋友歡迎。tvboxnow.com( _9 _; C% [+ ~6 t. Y: {

3 Q, x, o! O! H# ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R' t! s/ o6 P0 I
/ G* I3 e; j% Z0 c

! [; a& l1 M: ?) I4 r公仔箱論壇
9 Q8 v" c2 n# V, F- h1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- Y" r, t; X- T6 u
8 ^. ]8 B0 D) j0 s
放大圖片
. B- ?# j% C6 k公仔箱論壇
8 L; k( v% z$ F) M■遊客必買幾嚿芝士做手信。
& ]: r( `2 \2 J+ [$ ^tvboxnow.com
3 x3 n1 T7 R$ Q: z/ s/ c1 v+ ~  D" {! G7 _+ W$ z
公仔箱論壇3 ?, v+ h: R. q
放大圖片
9 h: \9 w, Z' a/ y7 G" x; k+ e! Stvb now,tvbnow,bttvb + [, k+ {+ b- s/ C9 `& N

) B1 ^' D: A/ W3 T& Ctvboxnow.com
( t# r  j% U) |' w5 _9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C4 S7 L! K3 k- U* l' f8 h5 V( d! G

7 Q5 n5 J& i5 n" M( h0 W% W9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M, v- N( ^8 ^  j8 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) U7 m" L( Y
tvboxnow.com4 j. W! ^, j6 a$ b

  G6 M' v9 K& M0 u- M( x( Pa.Alkmaar Cheese Markettvboxnow.com* d8 g/ V" Q; t& H9 P  ~  f1 U. y% g

8 Q) F& Z( c' n/ z) dtvboxnow.com% H: r7 z7 b& i" u0 U% k
; V$ Q2 B  M8 i5 R) a1 P

  m9 a' [5 q7 w6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^  u+ q) S; l+ |& G
■一餅餅的芝士鋪滿地，芝士海呀！放低 200多磅芝士，成身鬆晒，即刻笑容滿面Market清場變 Cafe
, S1 z& p$ V- \* u, {tvboxnow.com放大圖片
* U4 X5 M* t+ A" C
4 a6 \, ?( z% k& j+ y2 X: Z■博物館可俯瞰廣場與運河景色，剛才的芝士海轉眼已堆滿了 Cafe座椅。% g8 g( _. H9 I* Q1 q: h

. i& W) P+ _- Z  g' s
8 l7 ]* }& t' ]7 w; K' Ztvb now,tvbnow,bttvb) \, U/ _8 N2 [/ E
芝士買賣騷歷時兩個半小時，若遲來了嫌不夠喉，可走到廣場上的荷蘭芝士博物館，了解這產量高居世界第一的芝士國有多厲害。博物館的大樓始建於 1390年，最初是一座教堂，呈尖頂、上面設有鐘樓，其後於 1576年才變成磅秤屋（ weight house）。走上三樓，花$33進入博物館，除可觀看昔日買賣芝士的黑白殘片，還看到製作芝士的工序與傳統器皿，最重要是你可居高臨下，俯瞰整個廣場與周邊運河的景色！想不到只在博物館走一圈後，廣場上的芝士海已全部清場，並放滿了咖啡室座椅，回復現代的原貌。若對芝士歷史沒有興趣，想慳番$33入場費，地下的 Alkmaar旅遊資訊中心不收費，內提供 Alkmaar的周邊資料，還有許多荷蘭的特色手信，比市集的小攤檔有更多選擇。
  [$ I2 M* Q+ W: d% n) }tvboxnow.com+ b% N2 R% Y  ?: f# u
b.Hollands Kaas Museum「芝」多啲 放大圖片
) \  ~0 E9 x( R3 w! X- r" j: Q& K9 wtvboxnow.com : `/ m0 J5 R* A; j( y' @8 p

- g; t: f9 A. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s; N% w: r! xtvboxnow.comtvboxnow.com% _8 O! k' f( E
公仔箱論壇& ]" I$ y0 _; c& [" K# R% L* \
荷蘭最著名的芝士有 Gouda及 Edam，其中 Gouda呈圓餅形，每餅重約 12公斤，而 Edam呈球狀，表皮有紅色包裝，這兩款均屬 Sliceable芝士類別，含水量約 54%至 63%，沒有瑞士的 Emmenthal或意大利的 Parmesan般硬。
+ @7 P7 `0 C" {+ V, _公仔箱論壇) H) W8 e) n0 K2 G9 _7 K2 ^
露天 Cafe小休再戰放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb* K2 z! A7 N# o5 Y, x/ W
; I1 b- ^3 _" b- P' [
■廣場周邊的 Cafe都坐滿人。
8 a$ `1 D4 @) e4 Z6 V  [* ^公仔箱論壇 公仔箱論壇$ H  d' P1 x7 l+ n$ z& j# v
3 j( @$ L# e$ [% I  `- P# {- f

6 ]0 a$ m  ]9 g  n- n/ T- c! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午後的 Alkmaar街上的人潮沒有早上般擠擁，大部份人都找家 Cafe坐下來 Hea半天，無論在運河兩旁或是磅秤屋後的咖啡店都坐滿人，走進周邊最具人氣的 Lunchroom Prego嘆杯咖啡都只是$22，比喝一杯可樂更便宜！走上咖啡室的二樓，發現別有洞天，梯間全掛滿油畫，設計色彩繽紛，原來這裏除是咖啡室，二樓更是一家 Workshop。別以為 Alkmaar小鎮沒有好東西買，小巷滿佈特色小店，有賣花的、賣芝士的、賣單車的，大街更有齊大路品牌如 ZARA及 H&M，買完芝士小休過後，又是 Shopping的時候。 公仔箱論壇7 U6 i  z2 a0 G) Y" m# L
tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 D# w# n6 t& w4 x# Q! U
放大圖片 公仔箱論壇0 N% g8 z: p% I0 Z+ M

& H6 h) Q* z6 {/ W/ n3 y# f■ Picto紅色荷蘭圖案雞蛋座及碗，每隻$28至$44。tvb now,tvbnow,bttvb; S5 R( @+ @& s) f
tvboxnow.com/ v. A" @( G$ `+ ~/ p. p, u( V3 p! {
; p) Y& {: T1 M8 W3 R) d

  u* ^% ~5 i8 R: P9 m' dtvboxnow.com放大圖片
; l7 H5 X- x/ b- M$ f5 ~; R! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   U! R. P2 N) J" G
■荷蘭木鞋開瓶器，每個$39。
# ?+ x  z; [! ^1 d. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k1 x1 |9 s) H1 b3 g8 P) W2 Z+ [tvboxnow.com
( Y. o7 }8 t. i. s0 p3 P公仔箱論壇
% a( q8 G" |* I" }& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 @- v' n* l6 {
0 E# ^8 a; e0 L- k" ]
放大圖片 公仔箱論壇$ R( Z4 E0 J$ }5 a! `& m
公仔箱論壇' d3 r8 V, O4 n8 X' _# X
■坐着嘆杯咖啡，只需$22，平過飲可樂！
+ K  D( _% E' X; [* utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ k1 \5 s( t  ^
tvb now,tvbnow,bttvb% s5 q2 o8 N- B# J

2 c; }" D+ B8 |1 K- E, ]& h  v放大圖片
3 W4 o: y* ?3 _% c4 f* R' M5 \- [
' Y# P  V$ t: Z) b■ Cafe二樓原來是 Workshop，設計色彩繽紛。tvboxnow.com# s. o6 _# V2 v3 A  A' d; f7 T4 P! L
. N! W& |4 x0 w7 r

+ E" z* v$ x; H4 f- g- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 i5 r% O2 Y$ Y" d  j

1 f) N- p$ X, h& ttvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ a, O! Z1 W' [/ G5 t
tvb now,tvbnow,bttvb0 B! J8 x* e9 R( f4 V# m; H
tvboxnow.com! a" A+ z( a6 E0 s1 O# Q" \
c. Lunchroom Prego

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0