標題: [中式食譜] 炸馬介休薯球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-30 06:17 AM     標題: 炸馬介休薯球

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" {, z6 F# s- N5 t. A
薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
7 H) O, C1 \" o5 j# G  ltvboxnow.com馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒公仔箱論壇' F; ?& T5 q# J6 j* m5 X
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& A& Y% X1 E1 [6 m8 J( U5 Ntvboxnow.com做法( k+ T  L, }0 T* P* W3 ~) w  O
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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9 F0 B7 x! y/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?) E  l; Q; ]& {

5 G1 u7 T$ z  i公仔箱論壇3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( k$ `) t# V7 v  H* D
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4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 公仔箱論壇8 V8 I. O8 m0 |4 @# ~

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