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標題: 泰式麻辣拌肉片 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-10 08:56 AM     標題: 泰式麻辣拌肉片

泰式麻辣拌肉片
+ \& Z1 i! _! V# n9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: P2 ^  W: C1 B) p, Otvb now,tvbnow,bttvb【材料】:  
  V" F+ }, k4 C& T' |tvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片  100公克 . T+ j" A! |& R
香菜  1株 tvboxnow.com4 ?$ X) R+ L8 J( e+ E  X- `
菠菜  1株 公仔箱論壇# E$ C" @; p+ N6 m
洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb" D" E+ ]3 ^) I% A
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb6 u* I1 U2 B! E+ T9 D5 \
大蕃茄  1顆
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r  I' W7 T  l1 r" r5 j% t# K
柴魚醬油  60㏄ 8 U/ p, [& ~- |
白醋  25㏄
! r8 W- ]. Y- j( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  20㏄
6 G6 t& b, f. N% N  e( q. Atvb now,tvbnow,bttvb糖  10公克
- m- u1 l: x" J1 T公仔箱論壇水  60㏄ tvboxnow.com, _3 U2 _8 w+ g! C: P( l% z! H
薑末  10公克 tvboxnow.com3 F8 S5 r$ r6 _4 }. C  |
新鮮檸檬汁  10㏄
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9 [+ c7 x" H0 e7 I6 _% c2 \8 @; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A4 e0 `5 B/ \【作法】:  ( a/ z# w. [' \( M
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。# }  ?1 N% X) F% D$ p

; S+ R2 D3 ~; b; T4 W6 [  M1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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4 c3 h7 v% F0 a% Z: qtvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾;洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣;紅辣椒切絲;大蕃茄切片,備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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# }8 W) p2 f, u( G  l% f5.將作法3的蕃茄片鋪底,擺上作法4的材料,淋上作法1的淋醬即可。





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