標題: [中式食譜] 香滑豆腐花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-7 05:16 AM     標題: 香滑豆腐花

材料9 o) ]/ ?5 W6 B) p1 Y8 ?
原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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) n4 @! s& z) h& Q0 d+ i1.熟石膏粉、粟粉拌勻，加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J0 J8 Z, h3 W" ~) l

- T( z2 _" ]" e# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.餘下豆漿以小火煲熱後，立即熄火。
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4 P" P: W) k' A* C3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內，封好，放置 20分鐘備用。
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# ^6 c$ J* k) L) t+ s4.將水、薑和片糖煲成糖水，吃時加入豆腐花內即可。
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