冬蟲夏草近幾年因為中國經濟崛起、使用量大增,市場價格飆升,上品甚至一公斤叫價七、八十萬。不過,專家認為,不需迷信「冬蟲夏草」,建議民眾除選擇有健康食品認證的產品外,金針菇也富含菇類多醣體,打成汁來食用,應該也有不錯的保健功效。公仔箱論壇2 P/ B: R1 l! i8 Q! m8 r+ [
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衛生署中醫藥委員會主委黃林煌指出,冬蟲夏草近幾年價格被炒作到一台斤動輒二、三十萬,功效也從傳統中醫的保肺、益腎、補精髓、提升免疫力等,被擴大解釋到可以抗癌、治療糖尿病、高血壓,幾乎什麼病都能醫。+ \" N/ F9 l z. w