Board logo

標題: [旅遊景點] 印尼~峇里島~登巴薩~<有關登巴薩><Kopi Bali (Bhineka Jaya Cafe)> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-10-20 02:26 AM     標題: 印尼~峇里島~登巴薩~<有關登巴薩><Kopi Bali (Bhineka Jaya Cafe)>

                      . L1 X0 f+ Z3 j! |7 O
1 K! Z3 f) }& g
   登巴薩Denpasar字中的「Pasar」是「市場」之意,點出了它曾經一度身為貿易樞紐的身份;在過去25年,登巴薩以一日千里的速度躍進蛻變,頂著首府的光環,使它曾經是遊客理所當然的造訪地,但在南部海灘挾著無瑕水域和齊備設施擄取遊客青睞後,登巴薩淪入門可羅雀的冷場。所幸地扼南北要道交會要塞,遊客還是會在登巴薩稍作停留,對日漸冷清的光景,登巴薩倒不強求,它似乎清楚自己發展貿易遠比討好遊客來得有出息。
( Q4 S! f3 i- `' w2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C& e2 y+ V. w9 c+ t& L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ?3 H1 D- b# O& ~, c( O
                     
/ h3 x1 f7 B& F. m# [) Ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% |( r$ ?* `7 P* ?0 @8 `
   峇里島咖啡赫赫有名,其中又以Kopi Bali這家所生產的咖啡最為重要,創始人周鴻儒是位高齡80多歲的印尼華人,他將峇里島咖啡發提光大,可說是本地咖啡的濫觴,尤其自行開發出來的黃金咖啡(Golden Coffee),幾乎成為峇里咖啡的代名詞。
1 J+ a0 O& _" s7 i峇里島咖啡樹多生長於中北部海拔1,000~2,000公尺的高山上,由於該地區陰涼多霧,正適合咖啡樹生長。峇里島咖啡口感不酸不澀,較為甘苦,每年約可成熟一到兩回,大約在9月底及3月份兩季,每到咖啡果實成熟季節,當地會以人工採收,再進行曬乾、篩選及烘焙等過程。/ |& e( `7 Q: x
峇里咖啡入喉有甘中帶苦的滋味,口感相當順,令人回味無窮;而「黃金咖啡」屬細磨咖啡,煮出來的咖啡渣比較多,好比中東咖啡,不喜歡過多咖啡殘渣的人,最好使用較細的濾紙過濾。
- H; _: N. Q: z6 x! e- v8 k公仔箱論壇在整個峇里島的主要超市、賣場和土特產店,你一定可以買到Kopi Bali的咖啡,然而,在登巴薩的這家Kopi Bali (Bhineka Jaya Caf?)是工廠直營專門店,裡頭不但賣有種類最齊全的咖啡,價格也可能較為便宜;或是你也可以直接坐在店裡喝一杯黃金咖啡,品嚐最原始自然的風味。Kopi Bali在沙努另開設咖啡餐廳,亦可向店家報名參觀工廠,了解咖啡製造過程。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- L: w3 D5 ^1 w+ q* T
地址: Jl. Gajah Mada No.80
4 d- ^- S8 ^# y% Y% A( @公仔箱論壇電話: 224016公仔箱論壇  `. E/ ]9 q" l( |+ G3 ?
開放時間: 9:00~16:00公仔箱論壇7 {; h, M: w3 m+ S
休日:週日
  & n* F8 r2 R" K* M7 B% j





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0