標題:
[甜品]
冲繩黑糖芝麻燉奶
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-21 06:27 AM
標題:
冲繩黑糖芝麻燉奶
材料
' Y2 }' ]0 n7 n) {6 `$ d, e
蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖（弄碎） 30克、無糖黑芝麻粉（炒香） 8克
& H4 I V2 p+ ntvb now,tvbnow,bttvb
. J1 d& H% {6 q! ^* ~; P. [
% P% E1 ?# D2 j* G8 [tvboxnow.com
做法
tvboxnow.com& ^# ~ A4 Q+ k/ z7 F
1.煲中放入鮮奶、黑糖，以細火煮至糖溶後，加入黑芝麻粉，煮大約 2分鐘，熄火待凉。
+ n/ k- N! l* Ntvb now,tvbnow,bttvb
) L1 `# P& G: s. y. }6 s
2.蛋白拂勻，逐少加入奶液中，邊加邊拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D9 B$ `& P' P$ V% s
3 o% [. g$ Z& F& n: G
3.將蛋白液過篩 4次，倒入小碗內，蓋上錫紙，並在錫紙拮一小洞，以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固，灑上黑白芝麻作裝飾即成。
tvboxnow.com2 m g; |2 v7 j" q$ `! v: e5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m7 [9 ~7 { y& ] V9 O
1 X7 V3 \% g& i! [8 f; o5 j2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
y' H/ e) Z7 W' {' q6 W$ G" y2 {
錫紙要拮一小孔，可放出蒸氣，不會有倒汗水，令表面更平滑。
! X+ {& `7 X: \" ftvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
